【吃】蒲公英怎么吃,蒲公英的吃法( 二 )


3、腌制好的蒲公英 , 用手把水挤干净 。
4、放入少许糖、味精 , 一两滴香油、麻辣油、辣椒油 , 海鲜酱油稍微多些 , 拌均匀即可 。
[蒲公英虾米鸡汤]
主料: 蒲公英 (100克)、小鸡腿 (2只)、 虾米 (20克)
厨具:煮锅
做法:
1.鸡腿洗净 , 加水煮 。
2.煮开加入虾米、姜片、白胡椒粉中火煮30分钟 。
3.蒲公英洗净 , 加入锅中稍煮 , 加盐调味即可 。
4.盛入碗中 , 可以再加几片蒲公英叶和几朵花 。
[蒲公英鸡蛋炒年糕]
主料:蒲公英 (一把)、鸡蛋 (一个)、年糕 (两条)
辅料: 胡萝卜 (少许)
厨具:不粘锅、炒锅
做法:
1.蒲公英一把 , 鲜叶、花茎和根部去杂洗净
2.两条年糕切成片
3.将蒲公英入沸水锅焯一下 , 锅里滴上几滴植物油
4.捞出蒲公英冲凉 , 沥水备用
5.鸡蛋磕入碗内打匀 , 胡萝卜切片
6 .坐锅热油一勺半
7.先下鸡蛋液快炒盛出
8.没再放油 , 上次炒年糕太油了 。 下胡萝卜煸炒一会儿
9.下年糕炒至发软
10.加入蒲公英和鸡蛋
11.加适量食盐翻炒入味
12.加少许生抽调味即可
13.出锅装盘 , 趁热吃
[蒲公英肉锅贴]
主料: 蒲公英 (适量) 、韭菜 (适量) 、 猪肉馅 (适量)
辅料: 鸡蛋 (适量)
厨具:电饼铛
做法:
1.刚挖好的蒲公英用水洗干净
2. 在沸水中焯一下
3. 凉凉后切碎
4 . 韭菜洗干净后切碎备用
5 . 猪肉剁碎成肉馅放入大碗中 , 葱花切碎也一起放入碗中加入少量的白糖、鸡精、食盐、十三香、老抽调味 , 然后再放入一个鸡蛋拌匀
6.把切好的蒲公英和韭菜一起放入 , 加入适量的玉米油调匀即可
7. 温水和面醒一会
8. 将醒好的面团分成小剂子 , 然后擀成长条行 , 放入馅包上就好了
9. 电饼铛预热 , 然后放入少量的玉米油 , 油热后将包好的锅贴放入 , 先煎一会
10.然后用面兑水调成面汤倒入电饼铛里盖盖子
11. 汤汁收干 , 锅贴也就熟了 , 装盘即可
12.很香 很诱人的锅贴就做好 , 底面黄灿灿、脆脆的 , 馅香香的 , 略有一丝蒲公英的苦味 , 但混合上韭菜和肉的味道 , 很香一点也不腻!!快动起筷子来吧!尝尝这春天的味道~~~~~

【吃】蒲公英怎么吃,蒲公英的吃法

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注意事项:
1、很多人为了能够获得更好更快的效果 , 所以喜欢自作主张的加大蒲公英的用量 , 其实这是非常不科学的 。 如果大量的服用蒲公英 , 那么很容易一导致出现各种胃肠道不适的情况 , 例如恶心、想吐以及腹部不适还有拉肚子等等情况 。
2、蒲公英并不适合所有的人群服用 , 因为有一小部分的将蒲公英泡水喝之后会出现过敏的情况 。 例如服用蒲公英水或者是蒲公英酒之后身体出现荨麻疹或者是浑身瘙痒 , 这些都是属于过敏的情况 。 要停止食用 。
【【吃】蒲公英怎么吃,蒲公英的吃法】

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