重庆“四大怪菜”,外地人看完直摇头,
重庆,山清水秀,景色优美 。
巴渝文化滋养了重庆人,也酝酿出了独特的重庆美食 。
像辣子鸡、万州烤鱼、爆炒鸡杂等都是具有重庆风味的美食 。 殊不知,重庆人也会吃一些令人避之不及的怪菜,这些怪菜都是本地人的最爱,外地人看完直摇头,看看重庆“四大怪菜”,你有没有吃过?
1、冲菜
不知道屏幕对面的你有没有吃过芥末,还记不记得第一次吃芥末的情景呢?
冲菜与芥末一样,都是非常刺激人的味蕾的,如果在吃冲菜的时候,再加一点儿调好的香辣料汁,那你吃完绝对是非常奇妙的,有的人可能会一辈子都忘不了这个味道 。
【重庆“四大怪菜”,外地人看完直摇头,】实际上,冲菜就是一个菜的名字,当地人一般都是用油菜花来制作美食,而用油菜花制作的美食吃起来不仅很辣,而且闻着也很冲鼻,对于吃的人来说,经常会发生一边吃冲菜一边流眼泪的这种情况 。
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