⑤绿枝嫁接结合压条 。 此法当年便获得大批良种的自根苗和插条 。 这方法是中国农科院郑州果树研究所研究成功的 。 他们将葡萄的绿枝嫁接在葡萄平茬老藤的萌蘖上 , 借助于老藤的强大根 , 促进良种接穗的新梢旺盛生长 , 然后秋季将新梢进行水平压条 , 长根后 , 当年即可起苗 。 这样一株成年葡萄一年可提供的自根苗和插条 , 可栽植68亩 。 起苗后 , 平茬老藤上保留一小段良种主梢仍可供次年压条育苗或上架挂果 。
⑥绿枝空中压条 。 此法简便 , 易于掌握 , 新苗移植时不需缓苗 , 大大提高成活率 。 认真管理 , 次年即可结果 。
具体做法是:当年葡萄新梢迅速生长时期 , 从基部数新梢第4节茎部达半木质化时 , 使用0.08毫米厚、30厘米×30厘米聚乙烯薄膜 , 包扎中性湿土(右其它填充物) , 两端和蹭用细线绳捆扎紧 , 新梢前端保持向上(可用细绳绑在葡萄架或母株上) , 一个新梢包扎1节 , 也可包扎2节或多节 。 随后使用注射器每隔7-10天向包扎袋内补充水分 。 1个月后 , 当透过薄膜袋发现生长出新生幼根后 , 即可将包扎袋自下端从母株上剪下来 , 马上称入花盆盆栽或直接栽于葡萄园 。
2、盆内嫁接后移栽 。 选择适应性强的葡萄品种的插条 , 于3-4月在花盆内扦插 , 萌发成苗后作砧木用 , 6月份将优良品种的接穗在花盆内嫁接 。 嫁接成活后 , 培养1-2个新梢作为主蔓 , 长至半尺高时摘心 。 8月中旬扣盆为地栽葡萄 。
3、葡萄直插建园 。 葡萄直接建园就是用良种葡萄插条直接插在地里建园的新办法 。 北京市团河农场近年来以条代苗定插1000余亩的实践证明 , 此项技术是达到一年壮苗、二年结果、三年丰产和解决葡萄苗木不足的新途径 。 与插条育苗移栽相比 , 葡萄直插建园好处多 。 一是建园快 , 结果早 。 第二年就可进入盛果期 , 畏心管理 , 每亩产量可达1500公斤以上 。 二是不伤根 , 长势壮 。 三是既建园 , 又育苗 。 可将行内多余的葡萄幼苗移栽成园或出圃 , 提高效益 。 每亩按6000株计算 , 栽苗应付成本费180元;而用直插建园法还可以出售苗1000株左右 , 增加收入420元 。 具体栽培技术如下:
①插前准备 。 在秋季进行深翻 , 冬灌熟化土壤的基础上 , 翌年3月底4月上旬全园再翻耕一次 , 然后整平床面 , 按行距2.75米开宽1.2米、深0.2米栽植沟 , 在栽植沟中间开定植坑 。 定植坑深60厘米、直径60厘米或宽60厘米、深60厘米 。 栽前每亩粪牛羊粪800公斤和120公斤过磷酸钙 , 混入数倍的表土 , 均匀施入坑或沟内 , 灌足底水 。 选择节间较短 , 髓部小 , 芽眼充实饱满 , 色泽正常 , 生育健壮 , 无病虫 , 粗度在0.7-1.0厘米的一年生主梢枝 , 剪留4-6芽 , 剪口要求上平下斜 。 插前用50ppm萘乙酸浸泡生根部位24小时 。 用5波美度硫合剂浸1-2分钟消毒 。 扦插方法有穴插和条插2种 。 穴插 , 每穴5条 , 株距15厘米 , 每亩805根;条插 , 株距18-20厘米 , 每亩1300-1400条 。 要求插条地上部露一芽 。
②扦插后管理 。 除制定全面栽培技术措施外 , 在管理上采取促成活、促生育、保健壮成熟 , 防草荒、防病虫、防旱涝、防人为操作等措施 。 成苗后的管理同插育苗后移栽相同 。
葡萄整形修剪
整形与修剪 , 目的在于调节生长和结果之间的矛盾 , 在架面上合理配置枝蔓 , 使管理方便 , 树势健壮 , 延长寿命 , 并为连年高产创造条件 。 葡萄的整形与修剪因品种不同而异 。 并“巨峰”树势极强 , 修剪宜轻剪长留 , 在开花前对结果枝进行摘心和掐去一部分穗尖 , 有利于缓和树势 , 减轻落花落果 , 提高座果率 。 对树势中等强的“葡萄园皇后”则宜中短梢修剪 。
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