绿豆拉糕的制作方法,赶紧来学学吧
绿豆新吃法,不生豆芽不熬粥,孩子隔三差五点名想吃,出锅就抢光 。 绿豆又名青小豆,是中国人民的传统豆食类食物,绿豆蛋白质的含量几乎是米的3倍,而且还含有多种维生素、钙、磷、铁等无机盐都比米要多 。 因此,它不但具有良好的食用价值,还具有非常好的药用价值,绿豆性味甘凉,有清热解毒的功效,经常食用绿豆还能补充营养,增强体力,是一种四季皆宜的食材 。 绿豆除了喝绿豆汤,做成甜点也是不错的选择,今天就用糯米粉和绿豆面给大家分享一道绿豆拉糕的做法 。
准备食材:
糯米粉、绿豆面、清水、芝麻油、白芝麻、白糖、蜂蜜
具体做法:
【绿豆拉糕的制作方法,赶紧来学学吧】1.300g的糯米粉里加上100g绿豆面,也可以把绿豆泡上四个小时,然后磨成粉,分次加480g清水搅匀,夏天多吃一些绿豆,可以消肿通气、清热解毒、明目降压,搅拌成这种没有疙瘩的稠糊状 。
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