释迦牟尼放在冰箱里能保鲜吗？
一个
看情况吧 。
成熟的释迦牟尼肉质软糯，汁甜丰富，含有维生素、蛋白质、矿物质等营养成分 。这样的食物如果保存不当，容易滋生细菌，腐烂变质 。放在冰箱里可以在一定程度上抑制细菌的繁殖速度，同时可以保持释迦牟尼的鲜味，所以成熟的释迦牟尼可以放在冰箱里保存 。但需要注意的是，未熟的释迦牟尼不宜放入冰箱，这样会增加再次成熟的难度 。
释迦牟尼可以在冰箱里放几天？
2
大概1-2周 。
新鲜的释迦牟尼富含水分和糖分，放久了容易滋生细菌 。但是冰箱里的温度低于常温，所以释迦牟尼在常温下保存不容易滋生细菌 。如果保存得当，释迦牟尼一般可以保存1-2周左右 。但随着释迦牟尼的时间越长，其营养成分也会逐渐流失 。所以一般建议释迦牟尼要尽早食用 。
释迦牟尼吃起来是不是又酸又难吃？
三
基本坏了 。
成熟的释迦牟尼口感偏甜，略带酸味，但释迦牟尼存放不当导致细菌和微生物的滋生，改变了果实的物质组成，这样的释迦牟尼吃起来会有明显的酒味和酸味发酵 。但是酸的释迦牟尼不一定是坏的，未熟的释迦牟尼因为甜度低，所以有酸味，所以释迦牟尼坏不坏还需要和其他方面鉴别 。
释迦牟尼如何判断是坏是坏？
四
方法一
好的释迦牟尼是深绿色的，外表略黑 。切开后，里面的果肉又白又密 。如果释迦牟尼的皮肤大面积变黑或变成褐色，你一按就塌陷粘在手上，说明释迦牟尼变质了 。
方法一
【释迦果可以放冰箱保鲜吗 释迦果吃起来酸的是坏了吗】正常的释迦牟尼糖分积累多，吃起来甜甜的，略带酸味 。但如果是坏的释迦牟尼，由于细菌和微生物，吃起来会有酸腐的感觉 。
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