肠胃不好的人可以吃羊肚菌吗？
一个
可以适当吃一些 。
从中医的角度来说，羊肚菌味甘，性温，属于脾胃经 。对人体来说，有调胃消食、理气化痰的作用 。所以对于一些胃不太好的人来说，平时适当吃点羊肚菌健脾养胃，促进消化 。
【羊肚菌胃不好的人可以吃吗 羊肚菌吃多了有副作用吗】但如果症状严重，建议及时去医院，然后在医生的指导下吃药治疗 。
羊肚菌吃多了有副作用吗？
2
会有一些副作用 。
虽然羊肚菌的营养价值很高，但食用过多会对人体健康产生不利影响，羊肚菌也是一种滋补食品 。
如果短时间内吃得过多，容易增加人体消化系统的负担，对身体不利 。所以吃羊肚菌要注意不要吃太多 。
吃羊肚菌后恶心呕吐怎么办？
三
羊肚菌性质温和，不含有毒物质 。一般情况下，吃羊肚菌一般不会引起胃部恶心呕吐 。
如果吃了羊肚菌后出现胃部恶心呕吐，一般是羊肚菌质量不好或者本身对羊肚菌过敏造成的 。此时建议立即停止食用羊肚菌，然后喝温水，注意休息，观察自己的症状 。如果情况严重，需要及时就医 。
羊肚菌吃鲜的好还是干的好？
四
新鲜的食物营养价值更高 。
干燥羊肚菌是通过干燥新鲜羊肚菌得到的 。由于干燥过程中会损失少量水溶性营养成分，所以鲜羊肚菌的营养价值相对更高 。
而鲜羊肚菌含水分较多，常温下容易滋生微生物变质，不耐贮运 。所以目前市场上常见羊肚菌干 。
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