糙米热量不低为什么还能减肥？
一个
因为我更丰满 。
【糙米热量不低为啥能减肥 糙米是什么米怎么煮熟】糙米是一种粗粮，含水量比大米少，吃后饱腹感更强，可以减少其他食物的摄入，从而减少其他热量的摄入，所以会有很好的减肥效果 。
而且糙米还含有丰富的膳食纤维 。研究表明，糙米所含的膳食纤维是大米的6倍以上，膳食纤维还能促进胆固醇排泄从而减少脂肪，同时膳食纤维还能促进肠道蠕动，有利于益生菌的增量 。所以吃糙米减肥效果更好 。
注意
糙米虽然减肥效果很好，但是光吃糙米是不能减肥的，也不应该吃太多，因为过多摄入丰富的膳食纤维会增加肠胃负担 。
糙米是什么，怎么煮？
2
糙米是新鲜大米去壳后留下的米粒皮和胚芽 。与精米相比，糙米尽可能保留了谷物的营养 。去壳后得到的全谷物大米就是糙米 。
如果要煮糙米，可以提前浸泡或者多加水炖 。糙米的胚芽和米糠处比较硬，糙米中的膳食纤维比较多，遇水会膨胀，所以如果有足够的水，糙米会比较容易煮 。
糙米可以不浸泡直接煮吗？
三
当然可以 。
糙米是生米，也可以煮着吃 。但糙米质地较硬，含膳食纤维较多 。一般建议煮之前先用清水泡一下，然后再炖 。不泡的话是可以的，但是煮出来的饭可能是生的 。
因为如果不用水浸泡，糙米芽胚里面的水很难直接煮出来，这样炖的时间会延长，相对来说会损失更多的营养成分 。如果浸泡后再煮，不仅糙米好煮，而且煮出来的米饭软糯，口感好 。
长期吃糙米对身体好吗？
四
不建议长期吃糙米 。
虽然糙米含有较多的营养成分，但健康人只能适量或少量食用糙米 。长期或过量食用糙米可能会导致如下不良后果：
1.胃肠负担
糙米中中等丰富的膳食纤维能促进胃肠蠕动，但不容易消化 。如果肠胃消化功能不好，不建议吃，以免增加肠胃负担 。
2.肾脏损伤
糙米中磷的相对含量较高，长期大量食用糙米可能会引起机体代谢异常，从而引起肾脏损伤 。所以不建议肾病患者长期吃糙米 。
3.影响营养的吸收 。
糙米含有多种氨基酸、膳食纤维等营养成分 。少量或适量食用糙米有益健康，但大量的膳食纤维容易与矿物质结合，如钙、铁、锌等元素在肠道内，影响吸收，导致矿物质和微量元素缺乏的风险 。
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