医生提醒：做西红柿炒鸡蛋时，尽量不要放一物
相信大家在学习做菜的时候，第1道菜应该就是西红柿炒鸡蛋，这是一道以西红柿和鸡蛋为主料制作的家常菜，味道鲜香可口，色泽鲜艳，口感爽滑，色香味浓，酸甜爽口，堪称下饭神器 。
【医生提醒：做西红柿炒鸡蛋时，尽量不要放一物】尤其是一些女生，在平时非常喜欢吃西红柿炒鸡蛋，将鲜艳金黄的西红柿炒鸡蛋平铺在米饭上，每一粒米饭上都浸润着西红柿炒鸡蛋的汤汁，让人忍不住吃了一口，还想再来一口 。
吃西红柿炒鸡蛋，对人体有哪些好处？
1、健脑益智
西红柿含有丰富的维生素C和B族维生素 。 鸡蛋含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质；蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素 。 这些成分对增进神经系统的功能大有裨益，因此，鸡蛋西红柿是很好的健脑食品 。
2、美容养颜
西红柿中含有番茄素，属于抗氧化剂，能够使沉着于皮肤和内脏色素减退或消失，可以起到预防蝴蝶斑、老人斑和色斑的作用 。 吃鸡蛋也可以达到延缓衰老、美容养颜的功效 。
3、防癌抗癌
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