核桃的功效与作用，你知道哪几个
核桃的价值核桃的营养价值很高， 也有很多食疗和药用功能， 故人们常称之为“长寿果”“益智果”“万岁子”等 。
古代商人说核桃是汉代张骞出使西域后带回中国的， 将其披上外来物品的称号， 命名为“胡桃” 。 然而事实并非如此， 在1972年的磁山文化遗址研究中发现， 早在7000多年前磁山先民们就已种植核桃， 并非外来物种 。
【核桃的功效与作用，你知道哪几个】核桃有多个品种， 壳厚、纹路深的就可以作为文玩核桃 。 文玩核桃形状上有凸起、棱角的地方， 在手中运动可以按压刺激手掌上的穴位， 起到舒通经络的作用 。 同时在把玩的过程中， 汗液和油脂的浸入， 颜色慢慢变得红润有光泽， 也就成为玩家们的心爱之物 。
食用核桃的好处
核桃味美， 入口后满口留香， 既能满足口福， 还有一定食疗作用 。 早在秦汉时期的药学专著《神农本草经》就将核桃列为“上品” 。 《本草纲目》也详细记录了核桃的作用：“食之令人肥健、润肌、黑须发 。 多食利小便、去五痔 。 ”
中医里有朴素的以形补形概念， 认为核桃仁看起来确实像人的大脑， 多数人认为吃核桃能补脑 。 现代研究也证明， 核桃仁含有不饱合脂肪酸、丰富的蛋白质、氨基酸及矿物元素等， 对脑细胞有一定的营养作用 。 在中医药典里核桃还有补肾益精、温肺定喘、润肠通便的作用， 对腰膝酸软、阳痿遗精、虚寒喘嗽、大便秘结等症状有治疗作用 。 另外， 核桃性温、质润， 故身体有火热、腹泻的人士不宜食用 。
虽然吃核桃有益健康， 因为核桃仁富含油脂， 能量高， 有温补的作用， 但不宜过量， 成人单食核桃仁应在30g~40g/天， 相当于4~5个核桃， 生、熟都可 。
有些家长为了孩子聪明， 会在辅食时候给孩子添加核桃粉， 添加时需注意， 在开始添加时不超过1/4个核桃的量， 同时要注意观察孩子的大便情况， 如孩子出现不适时请暂时停止添加核桃粉 。
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