豉汁鸡腿蒸金针菇,儿子超级喜欢这道菜,1周必做2次,米饭杀手
入夏以后 , 天气越来越热了 , 这时候人们的脾胃功能比较虚弱 , 食欲下降 , 适合吃一些开胃的不油腻的美食 。 在做菜的方式上可以改变传统炒菜的模式 , 给家人做一些吃了不上火的蒸菜 , 比如蒸豆腐、蒸娃娃菜、蒸扇贝等清蒸菜 。 我今天要教大家做的蒸菜是豉汁鸡腿蒸金针菇 , 鸡腿的的蛋白质含量比较高 , 而且很容易消化 , 相比牛肉和猪肉 , 鸡腿的脂肪含量极低 , 适当地吃一些鸡腿肉 , 不但能提高身体免疫力 , 还能强身健体 。 鸡腿肉肉质嫩滑 , 口感极其鲜美 , 无论是油炸、红烧或者小炒都很好吃 , 但是夏天最适合的还是清蒸的做法 。 我今天做的这道豉汁鸡腿蒸金针菇色香味俱全 , 非常下饭 , 简直是米饭杀手 , 儿子超级喜欢这道菜 , 1周必做2次 。
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