每天吃核桃对身体有好处，不仅健脑，核桃对身体有好处
在生活中 ， 应该很多人都听说过 ， “经常用脑 ， 多吃核桃” ， 再加上现在很多人的工作都是通过脑力 ， 所以不知不觉中市面上多出了一些关于核桃成分的饮品 。 说道健脑 ， 可能首先就会想到的是核桃这个食物 ， 因为它不仅仅外观和大脑相似 ， 而且对大脑神经有很多的好处 ， 因此深受人喜欢 。
经过研究发现 ， 每天吃核桃 ， 并且长期吃 ， 对身体是有很多好处的 ， 不仅仅健脑 ， 那么 ， 核桃对身体到底有什么好处?接下来就仔细的说一说 。
长期吃核桃对身体的好处
好处一：增强人体的抵抗能力
想要有一个健康的身体 ， 那么就要全方位的摄入多种营养元素 ， 而核桃刚好是富含高营养的食物 ， 长期的每天吃一些核桃的话 ， 是可以增强人体的抵抗能力的 ， 提高免疫力 。 核桃里面含有大量人体所需要的维生素 ， 矿物质 ， 蛋白质等 ， 都能够起到补益身体的作用 ， 并且能够维持正常的生命运动 ， 所以想要有一个健康的身体 ， 并且提高自己的抵抗能力的话 ， 可以考虑经常吃一些核桃 。
好处二：健脑
这是核桃最常见 ， 被大家所熟悉的一个好处 ， 长期的坚持吃核桃 ， 会发现自己的大脑功能是有提高的 ， 思维能力变强 ， 记忆力变好 ， 因为核桃里面有人体需要的不饱和脂肪酸 ， 并且有很多种的维生素和氨基酸 ， 这些都能够很好的有利于大脑的发育 ， 因此想要有一个好的记忆力和思维 ， 不妨可以长期的吃一些核桃 。
好处三：补充能量
核桃可以起到一定的辅助降压的效果 ， 日常生活中吃一些核桃的话 ， 是可以给身体补充能量的 ， 如果压力很大的话 ， 可以吃一些核桃 ， 这样人的精神状态就会有所改变 ， 还可以释放压力 ， 起到减压 ， 调节情绪的作用 。
好处四：对降低“坏胆固醇”水平有利
之前做过一项研究 ， 将老年人分成两组 ， 一组每天都吃一些核桃 ， 另外一组不吃核桃 ， 两年的时间进行随访 ， 研究结论发现 ， 长期吃核桃的老年人的总胆固醇水平下降了很多 ， 低密度脂蛋白胆固醇水平降低了3.6% ， 中间密度脂蛋白胆固醇水平降低了16.8% 。 也就是说长期适量吃核桃对于降低“坏胆固醇”水平有利 。
【每天吃核桃对身体有好处，不仅健脑，核桃对身体有好处】好处五：抗氧化 ， 防衰老
很多坚果里面含有多酚类物质 ， 尤其是核桃 ， 多酚类物质含量位居榜首 ， 而这种物质刚好具有抗氧化的作用 ， 能够保护人体免受侵害 ， 同时核桃里面还含有维生素E ， 亚油酸等物质 ， 能够抗衰老 ， 长期吃的话可以降低衰老的速度 ， 所以特别适合女性食用 。
由此可见 ， 核桃对人体的好处还是非常多的 ， 但是传言“吃核桃就是吃油” ， 真的是这样的吗?
经常吃核桃就等于吃油 ， 这个说法是否正确？
首先这个说法是不正确的 ， 没有实质性的依据 ， 并不能说吃核桃就等于在吃油 ， 太过夸张 ， 原因有三点 ， 一是因为核桃里面不全是油脂 ， 还有很多的蛋白质 ， 维生素等营养成分 ， 二是因为核桃里面含有的是大量的不饱和脂肪酸 ， 这种脂肪对人体的好处是非常多的 ， 能够帮助人体降低低密度脂蛋白的含量 ， 还可以预防动脉硬化等心血管疾病 ， 反而对血脂是有好处的 ， 三是只要控制好食用量 ， 就不会造成危害 。
但是 ， 这里还是要提醒大家 ， 不是所有人都能吃核桃的 ， 以下这两种类型尽量不要吃 ， 免得适得其反 。
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