它是“长江四大淡水名鱼”之一，肉质细嫩又鲜美，老人孩子要多吃( 二 )
----《温馨小提示》----
1白丝鱼的鱼刺特别多 ， 不管是老人还是孩子 ， 都要注意 ， 细嚼慢咽 ， 小心被鱼刺卡着 。
2白丝鱼在蒸制前 ， 加入白酒抹匀腌制一会 ， 鱼腥味就没有了 ， 鱼肉也会更加鲜美 。
3蒸制白丝鱼的时间 ， 还是要根据鱼的大小来决定 ， 鱼大就多蒸一会 ， 以免不熟 。
清蒸翘口鱼怎么做最好吃 ， 大家还有什么好的方法推荐？欢迎大家在评论区留言 ， 和爱喜一起分享 ， 厨艺有限 ， 请多多指教 。
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