5月大蒜上市,老妈做上一坛子的糖醋蒜,随吃随取家人都喜欢
已经立夏有些日子了 , 但是最近的寒流一直让天气忽冷忽热 , 在往年五月的天气里这样的日子还真是不多 , 忽冷忽热的天气我们就要注意饮食和运动 , 让身体更加的强壮 。
5月 , 也是大蒜上市的季节 , 大蒜也算是山东的特产 , 尤其在鲁南地区种植很多 , 每年到了大蒜上市的季节 , 就是大蒜价位最低的阶段 。 这个时候的大蒜很嫩 , 很适合做成糖醋蒜 。 小时候 , 老妈到了这个季节总会做上一坛子的糖醋蒜 , 在吃饭的时候拿上几头糖醋蒜 , 吃起来脆嫩酸甜 , 特别的开胃 , 也成了小时候最美味的记忆 。 现在 , 到了这个季节 , 我也会做上几瓶 , 随吃随取家人都非常喜欢吃 , 尤其我家孩子特喜欢 。 如果你也喜欢赶紧试试啊~~
【5月大蒜上市,老妈做上一坛子的糖醋蒜,随吃随取家人都喜欢】所用材料:鲜蒜适量 , 老醋适量 , 白开水少许 , 白糖适量 , 红糖少许 , 盐少许 。
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