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五、酱爆肉片
用料:五花肉1块、胡萝卜、尖椒、姜、蒜、植物油少许、甜面酱、料酒、白糖、醋 。
做法
1、五花肉切成薄片 , 姜、蒜切片备用;辣椒、胡萝卜切片备用;锅中加少许油煸炒五花肉 。
2、炒至五花肉微黄并微微出油;将五花肉推至锅边 , 用锅中余油煸香姜片、部分蒜片;加入甜面酱、少许料酒不停用铲子推炒 。
3、与肉片混合炒匀 , 加入少许白糖、醋 , 下入辣椒、胡萝卜片炒香 , 出锅前下入剩下的蒜片翻炒即可 。
6、韩式泡菜炒五花肉
用料:韩国泡菜240克、五花肉300克、洋葱、生抽、料酒、白芝麻、植物油 。
1、首先将五花肉切成薄片 , 洋葱切成块 , 泡菜切成断备用 。
2、炒锅中放植物油 , 放入五花肉煸炒 。
【五花肉的做法大全 六种家常做法味道十分好】 3、慢慢煸至五花肉变色 , 放入洋葱炒出香味 。
4、加入泡菜炒 , 再加入料酒和生抽 , 把泡菜与五花肉翻炒均匀即可 , 装盘后撒熟的白芝麻提香 。
以上就是五花肉的做法大全 六种家常做法味道十分好的制作方法 , 不知道各位学会了吗?更多健康饮食食谱尽在 。
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