美味与健康从来不是冲突的两个元素, 健康美食让你吃得放心吃得开心 。 本次为各位带来了春分养生护肝胃:猪肚白术汤补脾益气的制作方法, 步骤简单一学就会 。
食疗法养护肝胃
春分属仲春, 此时肝气旺, 肾气微, 故在饮食方面要戒酸增辛, 助肾补肝, 同时, 由于肝气旺, 易克脾土, 雨水较多, 易生湿, 因此饮食方面同时也要注意健运脾胃, 健脾祛湿 。 饮食上可多吃姜、葱、荞、韭菜、淮山、枸杞、土豆、椰菜、鸡肉、鲤鱼、鲫鱼等, 同时也可结合药膳进行调理 。
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山药扁豆鲤鱼汤:
白扁豆30克, 淮山药40克, 干姜3克(或生姜15克), 鲤鱼1条(约500克) 。 先将鲤鱼剖腹, 去鳞、鳃及内脏、洗净, 加水适量, 与前三味药同煮1小时, 加入精盐、绍酒适量调味即成 。 有健脾胃祛潮湿的功效 。
太子参大枣陈皮茶:
太子参15克, 大枣5枚, 陈皮3克 。 将太子参、大枣洗净, 连同陈皮共同放入砂锅内, 加适量水, 煎汤, 去渣取汁, 代茶饮 。 有理气和胃的功效 。
猪肚白术汤:
猪肚1具, 白术60克, 煨姜45克, 胡椒15克, 精盐适量 。 将猪肚洗净, 去油脂, 放入沸水中焯后去水, 晾干水 后备用 。 将白术、煨姜、胡椒放入猪肚内, 缝合猪肚, 猪肚外以针刺小孔, 放入清水, 大火煮沸, 小火煮2小时, 放入精盐调味 。 捞出猪肚, 切块, 喝汤吃猪肚 。 有温中散寒, 补脾益气的功效, 尤其适用于脾胃虚寒的人 。
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菊花粥:
菊花15克, 粳米100克 。 菊花洗净, 粳米淘洗干净 。 菊花、粳米放锅中, 加适量清水, 加盖, 旺火煮沸, 文火熬至成粥即可 。 该粥散风热、清肝火、降血压 。 适用于头晕、头痛、目赤、疔疮肿毒、原发性高血压等 。
梅花粥:
取白梅花5克, 粳米80克, 先将粳米煮成粥, 再加入白梅花, 煮沸两三分钟即可, 每餐吃一碗, 可连续吃三五天 。 梅花性平, 能舒肝理气, 激发食欲 。 食欲减退者食用效果颇佳, 健康者食用则精力倍增 。
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桑葚粥:
桑葚30克(鲜桑葚用60克), 糯米60克, 冰糖适量 。 将桑葚洗干净, 与糯米同煮, 待煮熟后加入冰糖 。 该粥可以滋补肝阴、养血明目 。 适用于肝肾亏虚引起的头晕眼花、失眠多梦、耳鸣腰酸、须发早白等 。
茯苓粥:
茯苓15克, 粳米200克, 冰糖适量 。 将茯苓、粳米洗净, 一同放入锅中, 加适量清水, 大火煮开后改小火煮至粥熟米烂, 调入冰糖略煮即成 。 有健脾利湿的功效 。
【春分养生护肝胃:猪肚白术汤补脾益气】 春分养生护肝胃:猪肚白术汤补脾益气的制作方法就为大家介绍到这里, 只要稍加练习相信各位就能熟练掌握 。 想要寻找更多饮食食谱, 请认准 。
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