【花卉大全】哺乳期妇女不可食

首乌味苦、甘、涩，性温平。分生首乌和制首乌两种。首乌在我们日常生活中是比较常见的药材，但是我们除了知道首乌可以煲汤、护肤养颜、保持头发乌黑之外，然而它还有一些作用我们是不知道的，然而制首乌的作用又还有哪些方面的呢？亲，您一定也想了解更多吧。那么请与我们一起往下阅读！^_^

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制首乌的功效：成分：二苯乙烯苷类、蒽酮类、黄酮类等多种成分。
性味：苦、甘、涩，微温。
归经：归肝、心、肾经。
功效：补肝肾，益精血，乌须发，强筋骨，化浊降脂。用于血虚萎黄，眩晕耳呜，须发早白，腰膝酸软，肢体麻木，崩漏带下，高脂血症。
制首乌的作用：1、药用功能：制首乌具有补益精血，养肝安神，强筋骨，固肾乌须，用于血虚而见头昏目眩，心悸失眠健忘，萎黄乏力，肝肾精血亏虚的眩晕耳鸣，腰膝酸软，遗精崩带，须发早白等症。
2、生理调节：单用制首乌常服，能治精子生成不良症。
3、滋补作用：能补肝肾，益精血，兼能收敛，且不寒、不燥、不腻，故为滋补良药。

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制首乌的注意事项：1、食用禁项：大便泄泻及痰湿较重者不宜服。孕妇、哺乳期妇女、14岁以下及其他医生认定不适人群禁用。
2、食用注意：
（1）制何首乌忌猪肉、血、无鳞鱼、萝卜、葱、蒜、铁。同时，要注意没有制的何首乌有毒，慎用。
（2）何首乌一般无副作用，但可滑肠并引起轻微腹泻，因此大便溏泻者不宜服用。

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制首乌的知识扩展：食用方法：
1、做保健酒：制首乌1000克粮食酒2500克(可按照比例增减腰酸背疼、性功能减退可增锁阳、肉苁蓉或金樱子) ，浸泡1周后饮用，每日25克。
2、褒汤方法：将制首乌加工成粉，褒汤起锅前放入15～30克搅拌均匀，经常食用，对延年益寿、发质不好、脱发白发有特效。
3、直接食用：将制首乌加工成粉，取10～20克放入杯中，倒入沸水后搅拌均匀直接服用，就像喝麦片一样，也可以适量加入蜂蜜；适合工作生活节奏紧张、精力透支人群服用。
购买技巧：
1、分：丁状制首乌多为假制首乌或掺假制首乌。凭本人多年经验，市场上99｛bf｝以上的丁状制首乌多为假制首乌，亲们可以想一下，其实在首乌晒干这一个环节当中，是片状的容易晒干还是丁状的容易晒干呢，显然是片状的，制假者把首乌切成了丁状明显是为了便于掺假，丁状的制首乌是很难辨别的，本人也无能为力。做药材生意的在收购药材时有首收药歌：天麻不买片，杜仲不买薄，首乌不买丁，竹荪不买硬。
2、听：抓一把制首乌在手上反复上下拈，发出的声音和抓一把石子在手上反复上下拈所发出的声音一个样，因为制首乌片比一般薯蓣科植物切片晒干的质硬，不容易折断。
3、闻：制首乌有中药味，但不是很浓，相对其它中药是轻微的，如果你购买的制首乌中药味太浓，当心购买了假货，制假者一般使用薯蓣科植物的根块切片晒干后，用中药味较浓且价低的药材（如黄莲）熬水浸泡加工而成。
4、尝：没制过的生首乌味为苷、苦、涩，制首乌味为苷、涩。大部分假制首乌不苷不苦不涩，微甜。