立秋已过十天 ， 秋老虎依旧不容忽视 ， 对于这种炎热天 ， 我们应该怎么办呢？今天我就给大家介绍几种食物解决炎热天的各种问题 。
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1、茄子抗衰老
夏季对人体的损耗大 ， 茄子中含有维生素E,有防止出血和抗衰老功能 ， 常吃茄子能够延缓人体衰老 。 茄子是为数不多的紫色蔬菜之一 ， 在它的紫皮中含有丰富的维生素E和维生素P,是其他蔬菜所不能替代的 。
2、鸭蛋补体质
俗传 ， 立夏吃蛋 ， 叫做“补夏”,使人在夏天不会消瘦 ， 不减轻体重 ， 劲头足 ， 干活有力 。 咸鸭蛋中钙质、铁质等无机盐含量丰富 ， 含钙量、含铁量比鸡蛋、鲜鸭蛋都高 ， 是夏日补充钙、铁的首选 。 之前也有说夏天喝鸭汤也很好哦 。
3、莲子养心
养心季节是夏 ， 此时心脏最脆弱 ， 暑热逼人容易烦躁伤心 ， 易伤心血 。 莲子芯的味道虽然比较苦 ， 但可以清心火 ， 是养心安神的佳品 ， 亦可壮肠胃 。
4、莴苣通气
莴苣含有大量植物纤维素 ， 能促进肠壁蠕动、通利消化道 ， 可治疗便秘 ， 是贫血患者的最佳食料 。 推荐鱼腥草拌莴苣 。 具有清热解毒 ， 利湿祛痰的功效 。
5、草莓解毒
夏季是盛产草莓的季节 。 食用草莓能促进人体细胞的形成 ， 维持牙齿、骨、血管、肌肉的正常功能和促进伤口愈合 ， 增强人体抵抗力 ， 并且还有解毒作用 。 草莓含有多种有机酸、果酸和果胶类物质 ， 能分解食物中的脂肪 ， 促进消化液分泌和胃肠蠕动 ， 排除多余的胆固醇和有害重金属 。
6、草菇抗癌
【末伏必备美食，养心护肤两不误】 草菇蛋白质中 ， 人体八种必需氨基酸齐全、含量高 ， 占氨基酸总量的38.2%,可抑制癌细胞生长 ， 特别是对消化道肿瘤有辅助治疗作用 。
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