8道特别适合夏天吃的美食，搭配起来吃，营养又美味
夏天到了之后， 很多人都希望在这个季节变得美美的， 穿上自己喜欢的连衣裙出去拍照游玩， 但是夏天减肥也不是那么容易的， 因为天气炎热， 很多人喜欢吃一些冷饮， 比如冰激凌之类的， 这一些热量都是非常高的， 一不小心热量超标就很容易导致身体发胖， 夏天的时候减肥其实不用愁， 今天就来分享8道特别适合夏天吃的美食， 搭配起来吃， 营养又美味， 而且还不长肉， 让你越吃越瘦， 身材越苗条 。
【8道特别适合夏天吃的美食，搭配起来吃，营养又美味】一， 低脂鸡肉卷 。
食材:鸡胸肉， 生菜， 胡萝卜， 黄瓜， 紫甘蓝， 卷饼， 盐， 黑胡椒粉， 料酒， 番茄酱， 花生油 。
做法:1.首先把所有的食材准备好， 把鸡胸肉清洗一下， 擦拭干净表面的水， 再切薄一些， 放入一个大碗中， 加入番茄酱， 黑胡椒粉， 盐和料酒， 腌制20分钟 。
2.把紫甘蓝清洗干净， 控干水切成细丝， 胡萝卜去皮切丝， 黄瓜也切成细丝 。
3.在平底锅里面加入少许油， 放入鸡胸肉， 两面煎至焦黄即可取出 。
4.把小饼平铺在案板上， 处理好的食材均匀地放在小饼里， 然后把它卷起来， 这样一道美味的低脂鸡肉卷就做好了 。 二， 糯米南瓜灯饭 。
食材:南瓜， 红枣， 糯米， 冰糖
做法:1.首先准备一个南瓜， 从中间切开， 挖出里面的瓤， 做成一个南瓜碗的形状 。
2.再把糯米淘洗一下， 放入南瓜碗中， 顶部加上几个去掉枣核的红枣 。
3.把它们放到脱糖电饭煲中， 倒入少许清水， 把南瓜蒸熟， 25分钟之后取出， 冷凉一些即可食用 。 三， 低脂红豆卷 。
食材:馄饨皮， 豆沙馅， 蛋黄， 蛋清， 黑芝麻 。
做法:1.首先把准备好的红豆沙分成10克左右的小份， 然后再把每一份搓成写长条 。
2.把馄饨皮放在案板上， 放入红豆沙， 从另一头开始向另一头卷起来， 卷到最后的时候， 刷上少许蛋清粘连在一起 。
3.最后再把表面撒上少许的黑芝麻， 放入烤箱中， 160度上下火烤15分钟即可取出 。 四， 紫薯团子 。
食材:紫薯， 糯米粉， 白糖， 白芝麻， 泡打粉， 清水 。
做法:1.准备适量的紫薯， 把它清洗干净之后去掉皮， 放入一个大碗里， 然后放入锅中隔水去蒸熟， 蒸15分钟， 取出之后用勺子压成碎泥 。
2.在紫薯泥中加入糯米粉， 白糖， 水和泡打粉， 和成一个光滑的面团， 再搓成长条， 切成大小均匀的小剂子 。
3.把每个小剂子都团成圆圆的形状， 在表面滚上一层白芝麻， 然后放入油中去炸熟 。
4.取出来之后控一下表面的油， 冷凉一些即可食用 。
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