甘肃最出名的8道菜,鲜嫩爽口,都是甘肃人的心头爱
这些美食都散发着浓浓的民族风味 , 接下来就让我们一起看看甘肃最出名的8道菜 , 鲜嫩爽口 , 都是甘肃人的心头爱 , 让人看了口水直流 。
【甘肃最出名的8道菜,鲜嫩爽口,都是甘肃人的心头爱】1、玉泉烤全羊
作为甘肃的十大经典名菜之一 , 玉泉烤全羊在当地非常受人喜欢 , 很多亲朋聚会或者是过节期间 , 都会频繁看到这道美食的身影 。 作玉泉烤全羊时 , 首先要将整羊处理干净 , 之后加入各类调料进行腌制 。
等腌制入味就将羊放在铁架子上用炭火烤熟 , 烤的时候要刷上植物油 , 持续6个小时左右就可以了 , 最后一步非常关键 , 就是撒上调料 , 这样就可以享用美食了 , 这样制作出来的烤全羊香嫩酥脆 , 吃起来别提有多滋润了 。
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