做卤汁时，放点丁香，0.5克丁香，卤出来的菜香味就能入骨
现在生活条件越来越好了 ， 人们对于食物的要求 ， 不仅仅是吃饱了 ， 好吃成了最重要的要求 。 以前每个家庭多多吃的都是一些家常炒菜 ， 现在就会换着花样 ， 做一些好吃的美食 。 前些天 ， 小厨去隔壁阿姨家蹭饭 ， 阿姨做了一道非常好吃的卤菜 。 小厨以前吃肉菜 ， 觉得非常麻烦 ， 因为花很多的时间将卤菜入味 。
这次阿姨出煮菜 ， 并没有用很长的时间 ， 差不多一二十分钟就完成 ， 而且这短短的时间做出来的卤菜非常好吃入味 ， 小厨便向阿姨询问了 ， 如何做出如此好吃的卤菜 。 阿姨说在做卤菜时 ， 卤汁最重要 。 很多人在做卤汁时只会放八角、大料 。 这样做出的卤汁并不好吃 ， 而且需要很长的时间才能将菜卤入味 。 其实在做卤汁时 ， 放一点丁香 ， 能让卤汁口感更好 ， 而且 ， 只需要放0.5克丁香 ， 就能让卤汁变得特别香 ， 卤出来的菜香味就能完全入骨 ， 吃起来味道特别好！
【做卤汁时，放点丁香，0.5克丁香，卤出来的菜香味就能入骨】下面小厨就为大家分享一个做卤汁的方法 ， 以后就可以用这卤汁做出好吃的卤菜了！
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