刺梨为蔷薇科植物缫丝花的果实, 又名茨梨、木梨子, 是滋补健身的营养珍 。 果然而刺梨有些什么功效呢?刺梨的作用又有哪些呢?亲, 您一定也想了解吧 。 那么我们一起往下阅读吧^_^
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刺梨的功效:成分:含丰富的维生素B、C, 胡萝卜素、苹果酸、柠檬酸等成分 。
性味:味甘而酸涩, 性凉 。
归经:入脾、肾、胃三经 。
功效:健胃, 消食 。 治食积饱胀 。
①《贵州民间方药集》:"健胃, 消食积饱胀, 并滋补强壮 。 "
②《四川中药志》:"解暑, 消食 。 "
刺梨的作用:增强机体对传染的抵抗力:刺梨汁不仅显著影响动物的非特异性免疫功能, 如促进正常脾细胞增殖, 增强腹腔内巨噬细胞吞噬功能;对特异性免疫功能也有明显作用, 如增加B淋巴细胞数目, 增强B淋巴细胞分泌抗体的功能, 增加外周血T淋巴细胞, 增强脾自然杀伤细胞活性等 。
防癌抗癌:据刺梨专家谢惠民等研究,维生素C与亚硝酸胺类等具有烷化剂物质相互作用, 使亚硝酸失去致癌作用 。
治疗坏血病:摄入丰富的维生素C可使坏血病得以治疗, 故维生素C称抗血酸 。
排铅作用:食用刺梨鲜果及其加工的食品可摄入丰富的维C, 有利于人体健康 。
抗衰老:刺梨中含有丰富的超氧化物岐化酶(SOD), 食用刺梨鲜果及加工品可提高人体内SOD的活动, 降低过氧化脂质(LPO), 有明显的抗衰老作用 。
治疗脚气病:维生素B1(硫胺酸)是人体必须的六种维生素之一, 人的正常生长与代谢不可缺少 。 缺乏维生素B1时, 出现脚气病, 感觉神经与运动神经影响周围神经炎, 在器官与组织发生病变 。
治疗口腔炎症:维生素B2(核黄素)是中国人食谱中最缺乏的维生素之一 。 当缺乏B2时, 常患唇炎和舌炎 。 男成人日需量1.8mg, 女成人日需量1.3mg, 刺梨汁含Vb20为0.3mg/100g, 服一定理的刺梨汁后, 可治疗口炎症 。
促进人体正常发育及治疗夜盲症:胡萝卜素是维生素A的前身并具其生理活性, 缺乏时, 会导致儿童生长发育不良, 导致夜盲症 。 服用刺梨汁可治疗维生素A的缺乏症 。
健脾助消化解疼痛:据1985年刺梨专家孙学惠等研究发现, 刺梨能健脾助消化, 并具有阿托品的解痛作用 。
降三高:SOD进入备注中将沉积的自由基清除, 使沉淀的脂蛋白重新变成游离状态, 血管通畅了疾病自然减轻或痊愈 。 SOD对心脑血管病症, 预防老年性痴呆有效 。
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刺梨的注意事项:食用注意:
1、一般人群是可以经常吃的, 不过经常吃不代表可以天天吃, 任何东西过量食用总归是不妥的, 所以, 我们吃的时候要注意把握量 。
2、干刺梨性凉, 而且有健胃消食的作用, 天天吃可能会闹肚子, 如果患有慢性肠炎、脾胃虚寒的病人最好少吃刺梨干 。
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刺梨的知识扩展:药用复方:
1、暑热伤津、心烦口渴、小便短赤, 刺梨100克榨汁随时饮用 。
2、饮食积滞、少食腹泻, 刺梨200克, 蕺菜30克, 水煎服, 每日3次 。
3、咽喉肿痛, 醋渍刺梨2个, 捣烂, 榨取汁慢慢咽服 。
4、脾胃虚弱, 刺梨150克, 去刺榨汁, 粳米100克煮成粥, 两者拌匀早晚温服 。
5、醉酒, 醋渍刺梨2个, 慢慢嚼服 。
6、颜面黑斑, 刺梨1000克, 加水1500毫升, 文火煎煮1小时, 加蜂蜜500毫升, 浓缩成膏, 每次20毫升温水送服, 每日3次 。
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