【杂粮零食的营养价值与好处】通用磨坊的一些大G谷类食品有纤维一号、麦片、肉桂吐司钳和切克斯麦片 ， 包括小麦、玉米、巧克力、蜂蜜坚果、多麦麸和大米 。如果你对面筋过敏 ， 并且正在寻找一种无麸质的全麦早餐谷类食品 ， 你可能需要考虑到大米中的营养成分和热量 。一份服务的大小是1杯 ， 或27克 。
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杂粮零食的营养概述一份米饭Chex含有100卡路里 ， 不含脂肪或胆固醇 。根据美国卫生和公共服务部2005年的膳食指南 ， 高钠饮食可以增加你的血压和中风的风险 。这种谷物含有240毫克钠 ， 相当于2000卡路里饮食中钠摄入量的10% 。它含有2克蛋白质和23克总碳水化合物 ， 包括1克膳食纤维和2克糖 ， 它们来自糖蜜和糖 。
杂粮零食富含维生素大米Chex提供了维生素A每日价值的10% ， KidsHealth.org指出 ， 维生素A对于健康的视力和强大的免疫系统是必不可少的 。硫胺素、核黄素、烟酸和维生素B6可以通过代谢食物获得能量 ， 而谷类食物中含有的维生素的每日摄入量为25% 。维生素B12和叶酸可以帮助你的身体产生健康的红血球 ， 而谷类食物中维生素B12的每日摄入量为25% ， 叶酸的每日摄入量为50% 。它也有10%的每日维生素C和维生素D的价值 ， 这提高了你的身体从食物中吸收钙质的能力 。
杂粮零食的矿物质根据美国卫生和公共服务部2005年的膳食指南 ， 生育年龄的儿童和妇女可能有摄入不足的铁的危险 ， 导致缺铁性贫血 。一份大米Chex的价格是铁的每日价值的50% 。它也有10%的每日钙的价值 ， 钙是强壮骨骼的重要矿物质 。谷物中锌的每日摄入量为25% ， 磷为4% ， 镁为2% 。
全谷物全谷物提供维生素、矿物质和植物营养素 ， 2005年美国卫生和人类服务部门的膳食指南指出 ， 食用更多的全谷物而不是精制谷物可以降低患心血管疾病的风险 。全谷物含有麦麸、胚芽和胚乳成分 。所有的大G谷物都含有全谷物 ， 而大米的第一个成分是全麦大米 。
无谷蛋白患有腹腔疾病的人在食用谷蛋白后 ， 小肠内可能有炎症 。麸质是谷物中的一种蛋白质 ， 如小麦、大麦和黑麦 。如果你是在遵循无谷蛋白饮食 ， 那就把注意力集中在谷物类 ， 如玉米、藜麦、大米和荞麦 。梅奥诊所警告说 ， 如果你试图遵循无谷蛋白饮食 ， 一定要阅读标签以确保食品在生产过程中从未接触过谷蛋白 。大米Chex是无麸质食品 。
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