奶油打开后放冰箱可以保存时间
视情况而定 。如保存时将开封后的奶油封住角口,再在外面套上一个保鲜袋,把奶油放在2-4摄氏度的冰箱内冷藏,可保存1-2个月左右 。如是放在冷冻库中,则可以保存更久 。虽然说可以保存时间很长,但是建议开封后尽快食用完毕 。
视情况而定 。如保存时将开封后的奶油封住角口,再在外面套上一个保鲜袋,把奶油放在2-4摄氏度的冰箱内冷藏,可保存1-2个月左右 。如是放在冷冻库中,则可以保存更久 。虽然说可以保存时间很长,但是建议开封后尽快食用完毕 。
奶油分类
动物奶油,也叫淡奶油或稀奶油,是从全脂奶中分离得到的,有着天然的浓郁乳香 。在分离过程中,牛奶中的脂肪因为比重的不同,质量轻的脂肪球就会浮在上层,成为奶油 。动物奶油中的脂肪含量为30%-38%,营养价值介于全脂牛奶和黄油之间,价格较为昂贵 。
【奶油打开后放冰箱可以保存时间】而植物奶油又叫人造奶油、植脂奶油等,常常被作为淡奶油的替代品,它是美国人维益在1945年发明的 。植物奶油多是植物油氢化后,加入人工香料、防腐剂、色素及其他添加剂制成的 。若是仔细留意植物奶油的成分标签,则会发现里面没有丝毫乳脂和胆固醇,但是却有反式脂肪酸,摄入过多会导致人胆固醇增高,增加心血管疾病的发病几率 。
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