龙口粉丝热量高吗,龙口粉丝需要泡吗_用冷水还是热水

龙口粉丝，是山东龙口的特产，一般超市的粉丝城市标识表记标帜是龙口产的，它有消暑爽神、健康益寿的感化，那么龙口粉丝的热量是否高呢？多食会不会增肥很快？可口好吃的龙口粉丝需要用什么温度的水泡才更好吃呢？就让小编来带大师领会一下吧。

文章插图
龙口粉丝热量高吗
1、龙口粉丝的热量：335卡/100g，粉丝的热量很是高，所以说对于想要减肥的话还是应该裁减吃粉丝，在饥饿的时辰用粉丝充饥，这是较劲利便，而且有用的，可是还是不成以或许将它作为主食，对于营养领受也不周全。

文章插图
2、干粉丝单位热量很高，但煮熟的粉丝热量接近熟面条，可偶尔作为减肥时代的主食食用。粉丝品种繁多，如绿豆粉丝、蚕豆粉丝，更多的是淀粉制的粉丝。如红薯粉丝，土豆粉丝等。粉条与粉丝的原料和建造工艺沟通，只是粉条更粗一些，较劲耐煮，更适合炖食。可是可偶然作为减肥时代的主食食用。

文章插图
龙口粉丝需要泡吗（用冷水仍是热水）
1、分歧品种纷歧样的时候，龙口粉丝一般30分钟到1小时就可以。因为粉条吸水量增添，口感筋力下降，呈现局部的膨胀断条、水溶性固形物晋升等现象。

文章插图
2、再继续煮下去粉条会酿成小的短节，并最终因可溶性淀粉高温熔解而呈现轻度糊汤现象，凡是煮一两个小时粉条仍不膨胀不竭条的，就有可能插手了明矾等添加剂，会呈现质量隐患了。召粉需要的时候也不长，劣质粉丝反而需要的时候长。

文章插图
龙口粉丝的做法
粉丝沙拉
材料：粉丝3卷,蛋1颗,火腿2片,小黄瓜丝适量,麻油2匙,桔喷鼻酱油4匙
做法：粉丝泡水变软，将头尾剪断后入热水烫5分钟，烫熟后泡冷水冷却，马上插手麻油搅拌，避免结块，蛋液和火腿别离入油锅煎熟(不须调味)，起锅后切丝备用，将桔喷鼻酱油分2~3次拌入粉丝中，最后再插手蛋丝和火腿丝，搅拌平均即完成。