红薯叶窝窝头怎么做好吃又简单,红薯叶窝窝头做法大全

我们都知道红薯叶的脂肪和热量长短常低的，并且含有的炊事纤维长短常的高，所以在夏日红薯叶也长短常深受人们喜爱的一道美食，那么今天要教大师做得红薯叶的一种做法叫做红薯叶窝头。良多人都没有做过红薯叶窝窝头，那么接下来我就为大师介绍几种红薯叶窝窝头的做法年夜全。

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红薯叶窝窝头怎么做好吃又简单
材料：红薯叶400克、玉米面500克、豆面75克、面粉50克、白糖50克。
做法：将材料倒入容器中搅拌平均，用开水烫50%，余下部门用温水和洽，一路揉成面团饧一会备用（稍硬一点）；将面团分成16等份，取一份用手搓成圆柱形，底部墩平，放在右手心上，左手蘸水，拇指从底部进入，共同食指边捏边扭转，使窝头的心越来越年夜，墩平底部就做成了。年夜火蒸25分钟出屉，稍微凉一凉再吃，口感更好。

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红薯叶窝窝头做法年夜全
一、红薯叶窝窝头
食材：红薯叶、面粉
做法：将玉米粉和面粉夹杂平均。红薯叶洗净沥干水份，切碎,插手盐拌匀,插手夹杂好的粉搅拌，揉成成面团。分成一个个小剂子团成空心的窝窝头，入蒸笼年夜火蒸10分钟即可。

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二、蒸红薯叶窝窝头
主料：红薯叶子600g面粉600g鸡蛋1个辅料油适量盐适量
步调：
1、红薯叶子择洗清洁切碎，用盐腌一会腌20分钟感化差不多了，打入一枚鸡蛋搞乱，倒入面粉。
2、和面成团，分成15个小剂子（三层蒸锅，一层五个）。团成团，用拇指在面团的中心捏出小洞，继续把边缘捏薄，上锅蒸，十五分钟出锅。

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三、素炒红薯叶窝窝头
主料：红薯尖窝窝头、蛋、蒜适量、鸡精适量。
做法：蒜切碎，红薯叶洗净，做成窝窝头，打入蛋，爆年夜蒜。倒入红薯叶翻炒。最后放入适量盐即可。

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四、川味红薯叶窝窝头
材料：红薯叶窝窝头、蒜、辣椒、豆、老坛盐水。
做法：将红薯叶洗净，做成窝窝头，切成小丁，放入滚水中抄熟。捞出，冷却并沥干水分。插手老坛盐水，蒜末。拌匀即可。

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五、蒜茸甘薯叶窝窝头
食材：甘薯叶窝窝头，蒜末适量，盐适量，生抽适量
做法：甘薯叶洗净后撕去叶杆子的表皮，把蒜茸切碎，做成窝窝头，然后焯水备用。锅内放少水，烧热后放入窝窝头蒸。

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六、玉米薯叶窝窝头
食材：红薯叶400克、玉米面500克、豆面75克、面粉50克、白糖50克。
做法：煮一小锅滚水，水里放少许盐和一小勺油。别离红薯叶400克、玉米面500克、豆面75克、面粉50克、白糖50克。放入水开后，放入窝窝头煮半分钟，捞起沥干，后盛盘即可。

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【红薯叶窝窝头怎么做好吃又简单,红薯叶窝窝头做法大全】七、甘薯叶窝窝头炖冬瓜
食材：薯叶窝窝头，冬瓜100克，盐、食物油。
做法：直接吧红薯叶洗清洁堵截，做成窝窝头，把冬瓜切块。把切好的冬瓜和红薯叶一路直接放汤锅里面。插手食物油，插手少量盐放汤锅里面。开仗煮，十五分钟后直接出锅食用即可。

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红薯叶的禁忌人群是哪些
肠胃积滞者，不宜食甘薯叶，此外，白叟、妊妇、婴幼儿及产妇等人群，消化能力衰，也不宜多吃红薯叶。因为红薯叶比力甘、涩，吃进去后不易消化，吃多了轻易引起肚子胀、消化不良等肠胃不适的症状。肠胃积滞者及肾病患者不宜吃红薯叶。

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红薯叶的保健功能
1、排毒，含丰硕的叶绿素，可以或许“净化血液”，帮忙排毒。
2、提高免疫力，含有比一般蔬菜高5-10倍的抗氧化物，能提高免疫力，“预防伤风” 。
3、预防贫血，天天摄取30g的甘薯叶，就可以弥补人体一天所需的铁质及维生素A,C,E 。
4、预防高血压，富含钾，有助血压节制，预防高血压。

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5、改善便秘，丰硕的炊事纤维，可促进肠胃蠕动，预防“便秘及痔疮” 。
6、抗癌，含有丰硕的多酚，能预防细胞癌变。
7、改善更年期症状，富含植固醇，可以达到与荷尔蒙近似的调节身体机能的功能。
8、促进乳汁排泄，富含黄酮类化合物等物质，能促进乳汁排泄。
9、强化目力，有丰硕的维生素A，可加强目力。