红薯干怎么做,红薯干的做法

红薯干几乎是老小皆宜的一种小零食。也深受人们的喜爱与接待，良多人城市选择去市场里买一些红薯干，究竟红薯干在市场中的价钱也长短常廉价的。可是也有一部门人，会选择本身做红薯干，其实红薯干的建造方式也长短常的简单。那么接下来我就来教一教大师红薯干的一些做法。

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红薯干怎么做
1、清洗后锅蒸，把掏出的红薯清洗后，就上锅蒸，和蒸笼包那样。
2、去皮，蒸熟后就是去皮了，去皮的过程会筛选失落欠好的地瓜，只留下又年夜又好的个。
3、切片，然背工工逐个切片，远离地面的晒干，颠末3-4天的晒制，这个过程很主要，因为晒制的过程越长，淀粉改变为糖的成份就越多，如许的地瓜千就越甜。
4、晾干，片好的地瓜片平均码放到专门的晾晒网里通风晾晒，正常需要3-4天的时候。等糖分天然生成，根基干透后储藏，晒制的时候决议红薯干的甜度。

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红薯干的做法
红薯干粥
主食材：红薯
做法：
1、红薯清洗清洁。上锅蒸熟。假如红薯个头很年夜，可以对半切开。
2、把粥煮好，把红薯干切丁，放入。

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吃红薯干的感化是什么
1、护肤、明目。红薯中含有胡萝卜素、维生素A和丰硕的B族维生素，维生素A可以护眼明目，同时营养皮肤，改善皮肤粗拙干燥。B族维生素可以促进毛发发展，防吵嘴炎、皮肤粗拙，以及延迟皱纹的呈现。
2、.防便秘，红薯中炊事纤维的含量是精米白面的数十倍，尤其带皮食用，含量更甚。丰硕的炊事纤维可以改善便秘，清理消化道，防痔疮和其他肠道疾病。

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3、维护心脏健康，红薯又属于一种高钾低钠的食物，丰硕钾元素可以维持心肌功能，加快钠离子代谢，以及降血压缓和解肌肉无力。同时，此中含有的胡萝卜素、叶酸、维生素B6，均对心脏健康有益。
4、断根血液垃圾，跟着春秋的增加身体味呈现高血糖、血液粘度增高、血脂、动脉硬化等。红薯中丰硕又细腻的炊事纤维可以控血糖、降血脂、加快胆固醇分泌以及防血栓。

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一斤红薯干要几多红薯
大要4~8斤，这个跟你烤干的水平有关系。一斤鲜地瓜能做成差不多2两地瓜干。切成片的话大要10几片。中等巨细的地瓜，洗清洁去皮（留皮也行），最好切去两端尖，像去豆角那样，再把地瓜纵切成两半（轻易熟），放进蒸笼里蒸。熟了后让它凉一会，比及不怎么软的时辰拿出来，切成片放到竹筛里就可以拿去晒了。竹筛一般竹子成品店有卖的几块钱1个。还有要选晴天气避开下雨，阴天。还要小心苍蝇。气候越冷越好晒，根基上是冻干的吧。超市里都是那种条状的，因该是烘干的。