红薯粉怎么做好吃又简单,红薯粉可以做什么

红薯，我们也可以把它称作为地瓜，我们都知道红薯的做法有很是多，我们可以生吃或者是煮在饭里面吃，也可以烤着吃，当然也可以把红薯建造成红薯粉吃。那么建造成的红薯粉如何做是既好吃又简单呢。接下来我就来教给大师一些小法门。

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红薯粉怎么做好吃又简单
主料：红薯粉。
辅料：食用油，胡椒粉，蒜，,盐，生抽，辣椒碎，葱花。
具体步调：
1、红薯粉铺开水里煮一下，加一勺盐煮更入味，煮至八成熟后滤干水分备用。
2、煮红薯粉的间隙把葱花洗净葱白部门切段，剩下的切成葱花，蒜子切碎，少许辣椒切碎。
3、热锅插手适量食用油。中到年夜火放入葱白、蒜子、辣椒碎煸喷鼻。倒入滤干水分的红薯粉翻炒。插手生抽和胡椒粉和谐的酱汁。煸炒至一分钟后关火，撒上葱花即可。

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红薯粉可以做什么
红薯粉首要是用来建造粉条的，当然也有建造饲料，其建造的粉条也有必然的弹性，口感比米粉好，喷鼻味不如米粉。红薯粉也就是地瓜粉，其来历于我们常见的地瓜，地瓜是薯类植物的一种，这种粉也含有较高的淀粉，属于粗粮的一种。我们糊口中良多美食都是由它做成的。

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【红薯粉怎么做好吃又简单,红薯粉可以做什么】怎么选购红薯粉丝
1、原料只有是红薯淀粉，晒干今后才会很脆，用手轻轻一抓就断，并且晒干后不易返潮。市场上卖的号称纯红薯粉在太阳下暴晒10天也不会一抓就断，因为他们里面放了一种食用胶。
2、纯红薯粉丝颜色会有多样，因为所用红薯淀粉的质量纷歧样，有些会暗一点，淀粉处置的好的又会白一点，但红薯粉丝光彩整体上讲是比力暗的，红薯透亮，特殊是煮后更亮，有劲道。

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3、纯红薯粉丝越干越脆，水分低于12%，红薯粉丝易断，碎粉多，假红薯粉丝有较好的韧性，碎粉少少。
4、纯红薯粉丝很耐煮，别且还有一个和假粉丝最年夜的区别：纯红薯粉丝越泡越多。意思就是你刚泡的时辰是半碗，泡一段时候之后就酿成了多半碗甚至一碗了。

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红薯粉丝要泡多久
1、一般我们在家里泡红薯粉丝都用热水泡，热水泡粉丝速度快，一会儿就软了。是以，用热水泡5到10分钟是最合适的，时候不宜过久或者过短。
2、因为粉丝轻易被铲碎，所以要先把粉丝泡好，在菜要好的时辰，把泡好的粉丝放入锅里进行简单的翻炒就很便利了。
3、这是一种怕粉丝断失落的方式，一般红薯粉丝的做法都是这么干的。红薯粉丝很是好吃，所以泡粉丝的时候要把握好，不成以太长时候，要否则粉丝就都泡烂了。