跟鲶鱼很像的鱼叫什么,鲶鱼有哪些种类

鲶鱼在我们糊口中仍是很是常见的，但它作为食用鱼类的话，它呈现在人们餐桌上的频率仍是远远不如鲫鱼、草鱼等其他鱼类，这鱼它的食性仍是有必然关系的。糊口中还有一种鱼也被人们热议，因为它的长相跟鲶鱼相似，所以经常会蒙受到别人的排斥。

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跟鲶鱼很像的鱼叫什么
跟鲶鱼很像的鱼叫做鮰鱼。属鲶形目，鲿科，鮠属，别名鮰鱼。分歧的处所，鮰鱼有分歧的叫法，上海称“鮰老鼠”、四川名“江团”，贵州则唤之为“习鱼” 。长吻鮠体长，吻锥形，向前显著地凸起。口下位，呈新月形，唇肥厚，眼小。须4对，藐小。无鳞，背鳍及胸鳍的硬刺后缘有锯齿，脂鳍肥厚，尾鳍深分叉。体色粉红，背部稍带灰色，腹部白色，鳍为灰黑色。

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鲶鱼有哪些种类
1、鲶鱼
即当地鲶鱼、土鲶，嘴上共4根胡须，上长下短，肉食性，多为野生，对水质要求较高，可儿工养殖。发展速度较快，但一般重量不年夜。肉质鲜美，被认为是等同鱼翅、团鱼的珍品。
2、年夜口鲶鱼
表面与鲶鱼相似，也是4根须，但口奇年夜，个别也较鲶鱼年夜良多。可儿工养殖，发展速度快，昔时滋生的鱼苗昔时即可长到500～750克，第二年可长到1500～2000克，第三年可长到3000～4000克。市场上发卖的多是此种鲶鱼，肉质较为泛泛。

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3、胡子鲶
当地胡子鲶，别名塘鲺、塘角鱼。8根胡须，上下各4根。体色黄色，野生鱼发展迟缓，一般重量不跨越1市斤，营养价值高，口感好。可儿工养殖，市场潜力年夜。
4、革胡子鲶
别名埃及胡子鲶、埃及塘鲺，由埃及引进。8根胡须，通体发黑，个别庞大。多为人工养殖，发展速度很快，豢养一年可重达2公斤，最年夜个别达10公斤以上。对保存水质要求很低，耐低氧。肉质不太好，市场价钱廉价。但其易养殖，发展速度快，也有不少人养殖。

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鲢鱼和鲶鱼的区别
1、科属分歧
鲶鱼：鲶鱼为动物界、脊索动物门、脊椎动物亚门、辐鳍鱼纲、鲶形目、鲶科、鲶属、鲶鱼种鱼类。
鲢鱼：鲢鱼为动物界、脊索动物门、脊椎动物亚门、辐鳍鱼纲、鲤形目、鲤亚目、鲤科、鲢亚科、鲢属、鲢种鱼类。
2、外部特分歧
鲶鱼：鲶鱼的嘴边长有像猫的胡须一样的触须，起码在上颚上方有一对，有的嘴边还有一对，有的下颚还有一对，很多鲶鱼背上有脊骨，有胸鳍，脊骨上可能有毒腺，被刺中会感应痛苦悲伤和危险，所有的鲶鱼都没有鱼鳞，它们的表皮赤裸，或者笼盖着骨质的盾片。
鲢鱼：鲢鱼体形侧扁，背部青灰色，两侧及腹部白色，头较年夜，眼睛位置很低，鳞片藐小，腹部正中角质棱自胸鳍下方直延达肛门，胸鳍不跨越腹鳍基部，各鳍色灰白。

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3、营养价值分歧
鲶鱼：鲶鱼味甘性温，有补中益阳，利小便，疗水肿等功能，营养丰硕，每100克鱼肉中含水分64.1克、卵白质14.4克，并含有多种矿物质和微量元素，特殊适合体弱虚损、营养不良之人食用。鲶鱼的鱼子有杂味不宜食用。
鲢鱼：鲢鱼味甘性温，有健脾补气、温中暖胃、散热的功能，能供给丰硕的胶质卵白，即能健身，又能美容，是女性滋养肌肤的抱负食物。

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鲶鱼的糊口习性
鲶鱼首要糊口在江河、湖泊、水库、坑塘的中基层，多在沿岸地带勾当，白日多隐于草丛、石块下或深水底，夜晚觅食勾当频仍。秋后居于深水或污泥中越冬，摄食水平亦削弱。肉食性鱼类，捕食对象多为小型鱼类，如餐条、鲫鱼、鰕虎鱼、麦穗鱼、鲤鱼、泥鳅等，也吃虾类和水生虫豸。以吞食为主，牙齿的感化首要是防止食物逃走。
鲶鱼属夜行性动物，白日静静地藏在河底的坑里或树根下。食量年夜，如多瑙河鲇的年夜型种类会袭击小型的水鸟或老鼠，底层凶猛性鱼类。怕光，喜好糊口在江河近岸的石隙、深坑、树根底部的土洞或石洞里，以及流速迟缓的水域。