炒酸枣仁和酸枣仁的区别是什么,,酸枣仁的功效与作用
中医药有一个很是怪异的处所,就是统一种药材颠末分歧的加工和炮制的方式可以建造出分歧的药物,发生的感化也会存在必然的区别 。酸枣仁和炒酸枣仁就是如许的一对以酸枣仁为根本的药材,下面就和小编一路来看看他们之间事实有一些什么方面的差别吧!
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炒酸枣仁和酸枣仁的区别是什么
生枣仁与炒枣仁的镇静感化并无区别,但生枣仁感化较弱,久炒油枯后则掉效,有认为其镇静的有用成分可能与油有关,还有认为与水溶性部门有关 。镇痛、抗惊厥、降温感化用热板法证实酸枣仁煎剂5克/公斤打针于小白鼠腹腔有镇痛感化,对小鼠无论打针或口服均有降温感化,但不克不及拮抗尝试性电休克 。对心血管系统的影响酸枣仁可引起血压持续下降,心传导阻滞 。对年夜白鼠以两肾包膜法形成的高血压,在手术前或手术次日给酸枣仁(20~30克/公斤/日自由取食),均有光鲜明显的降压感化,但年夜白鼠吃酸枣仁时将外层薄皮留下,并未见镇静现象 。
酸枣仁单用或与五味子合用,均能提高烫伤小白鼠的存活率,耽误存活时候,还能推迟年夜白鼠烧伤性休克的发生和耽误存活时候,并能减轻小白鼠烧伤局部的水肿,其他感化对子宫有兴奋感化,对狗因去水吗啡引起的吐逆无按捺感化 。不克不及拮抗家兔的咖啡因中毒 。炒枣仁是可以吃的,只是有点苦 。指导定见它具有养心安神的功能,可以治疗掉眠,还有健脾的感化 。掉眠偏方党参、白术、当归、茯神、远志、龙眼肉、陈皮各10克,炙黄芪12克,炒枣仁15克,首乌藤30克,木喷鼻、炙甘草各6克 。
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非论是生的枣仁仍是炒枣仁都是有不异点的,不外分歧点仍是有的,例如在镇静感化这方面来说,生枣仁就没有炒枣仁功能强 。食用炒枣仁还可以帮忙我们治疗掉眠的症状,那么如许才可以或许起到安神的感化 。炒枣仁是枣仁做法中的一种,只不外它的做法与其他的分歧它是需要把枣仁晒干后再进行加工得来的 。不异的就是不管它的经由过程如何的体例呈现出来的,它们的素质都是一样的都是用枣仁建造出来的,那么枣仁所含的营养价值它都是具备的,还多了一些添加剂和辅助材料的营养成分 。
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酸枣仁的功能与感化
酸枣仁做为被大师熟知的一味治疗掉眠的中药,还有什么功能和感化呢?
酸枣仁甘、酸、平,入心、肝、胆经 。具有养心益肝、安神、敛汗的功能 。现代研究级古代文献注解酸枣仁具有以下感化 。
【炒酸枣仁和酸枣仁的区别是什么,,酸枣仁的功效与作用】1、镇静 。酸枣仁具有镇静感化,且经研究发现,炒酸枣仁比生酸枣仁更具更具镇静感化,同时还可以止痛、降温之效 。
2、治掉眠 。《本草拾遗》指出酸枣仁“睡多生使,不得睡炒熟 。”是以,炒酸枣仁对于治疗掉眠而言有着非统一般的疗效 。
3、养肝益气 。酸枣仁具备补中益气,健旺筋骨之效 。如《神农本草经》中就有对此的描述:“补中益肝,坚筋骨,助阴气,皆酸枣仁之功也 。” 。
4、治疗心律不齐 。由科学对小白鼠的研究试验得出:对于有心不齐的小白鼠,在其利用酸枣仁之后,约十分钟心律恢复正常 。
5、改善人体微轮回 。据研究注解,酸枣仁可以或许扩年夜人体微细血管的直径,对整小我体的微轮回起到改善感化 。
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炒酸枣仁的功能和感化
1、作为中药的一种,酸枣仁具有很好的营养价值和食疗功能,它富含年夜量的脂肪油、卵白质、甾醇、三萜类、酸枣仁皂甙以及多种人体所需的维生素 。食用酸枣炒仁有养肝、宁心、安神、敛汗的功用,还可以或许治疗虚烦不眠、烦渴虚汗等病症 。
2、炒酸枣仁可以调节人体的血压和血脂 。酸枣仁中带有的酸枣仁总甙,可以帮忙降低血清胆固醇,升高高密度脂卵白 。在临床研究中发现,酸枣仁的这些功能可能对动脉硬化形成和成长起到按捺的感化 。
3、炒酸枣仁可以起到镇静和催眠的感化 。炒酸枣仁作药器具有较着的镇静结果,它对于中枢系统有很年夜的影响,可以带来嗜睡的现象,耽误睡眠时候 。难怪炒酸枣仁一向是治疗掉眠的圣品良方 。
4、炒酸枣仁对心血管系统还能起到庇护的感化 。临床研究发现,酸枣仁对心率变态有调节感化,对心肌细胞毁伤有庇护的感化,可以或许在必然水平上预防心率变态的问题 。
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炒酸枣仁的炮制方式
一、古代炮制方式
南北朝刘宋时代有蒸法(《雷公》) 。宋代有微炒、炒喷鼻熟(《圣惠方》),酒浸(《百问》)等法 。元代有酒浸(《丹溪》)及蚌粉炒(《世医》)的方式 。明代除沿用炒法、酒浸、蒸制等法外,还有隔纸炒喷鼻(《普济方》)的方式 。清代有单炒(《新编》)、炒研酒浸(《良友》)和姜汁炒(《经纬》)等炮制方式 。在炮制理论方面,从宋代至清代都有生、熟异治的记述 。
二、现代炮制方式
1、酸枣仁:取原药材,除去杂质及硬壳,洗净,干燥 。用时捣碎 。
2、炒枣仁:取净枣仁,置炒制容器内,用文火加热,炒至兴起,有爆裂声,色微变深,掏出晾凉 。用时捣碎 。
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颠末炒制的炒酸枣仁在功能和感化方面要更强于酸枣仁,所以在治疗掉眠或者镇静方面想要取得更好的结果可以选择药效更强的炒酸枣仁,酸枣仁的炮制方式固然看上去简单,可是需要专业的人士才可以或许建造的很是的完美哟!
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