榴莲怎么吃,吃榴莲有什么好处

榴莲是糊口中比力常见的一种生果，它有一种特殊的气息，所以吸引着良多人的目光。喜好吃榴莲的人良多，关于它的服法，除了新颖食用之外，还有良多分歧的方式。而且榴莲里面含有丰硕的维生素，食用之后的益处也长短常多的。

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榴莲怎么吃
一、榴莲炖鸡
用料：土鸡1只，榴莲1个，姜8片，核桃仁50克，红枣50克，枸杞子、盐适量。
做法：
1、鸡洗清洁去皮，放入沸水中，浸约5分钟，斩成年夜块。
2、核桃仁用水浸泡，去除油味；红枣洗净去核；榴莲去嫩皮，榴莲壳取里面白囊部门，切成块。可以去果肉，可以取汁，把外皮切小，因为味道比力重，少放一点为好。
3、把鸡、姜片、核桃仁、枣、榴莲皮与榴莲肉同放入锅内滚蛋水中，加姜片，用烈火滚起后，年夜火烧开，小火熬煮2个小时。枸杞子最后十分钟加。汤好后放盐调味即可饮用。

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二、榴莲薄饼
用料：榴莲200克，面粉100克，黄油适量，盐适量。
做法：
1、榴莲一块，去核，放到小盆里，加一点点食盐，首要是让榴莲榴莲的甜味更浓一点。
2、用打蛋器将榴莲打散。没有就用手抓，可以戴上一次性的手套。
3、加适量面粉，用筷子拌匀，然后用手和成面团，揉匀面团，至面团概况滑腻。
4、按照面团的巨细，分成年夜剂子，每个剂子可以做4个盘子巨细的薄饼。一般一年夜块榴莲可以做8张薄饼，分成2个年夜剂子。
5、把年夜剂子擀成圆形薄皮，抹上一层薄薄的黄油，从一端卷起，卷成筒，分成4份。
6、每份按扁，折成近似正方形(2折或者3折) ，再按扁，擀成薄饼。平底锅抹上黄油，中小火，把薄饼烙熟。

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吃榴莲有什么益处
1、治疗痛经。榴莲的营养价值良多，它还可以缓解痛经，因为榴莲是热性生果，是以食用后可以起到活血散寒、缓解经痛的感化，所以榴莲也特殊适合体寒痛经怕冷的人吃。榴莲的热性可以改善腹部寒凉的环境，促进体温上升，对寒性体质的伴侣很是有帮忙。
2、开胃促食欲。榴莲的非凡味道让人未见榴莲，先闻榴莲味，榴莲的营养价值还表现于这种非凡的味道中，这种馥郁的气息能令人开胃、促进食欲。
3、通便治便秘。榴莲中含有很是丰硕的炊事纤维，可以促进肠蠕动，治疗便秘。

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榴莲的食用禁忌
1、榴莲不成与白酒同食，酒与榴莲皆属热气之物，如患糖尿病人士两者同吃，会导致血管梗阻，严重的会爆血管，呈现中风的环境，所以宜小心食用。正常健康人士也应忌两者同时食用。
2、榴莲不克不及温性食物同吃，如牛肉，羊肉，狗肉等以及海鲜。因为这些食物皆属于燥热之物，同吃会上火发炎或者因为上火而导致其他的疾病或者诱发以前的疾病。

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榴莲怎么催熟
1、苹果、梨等生果城市释放乙烯，而乙烯具有催熟的感化。所以可以将榴莲和这些生果放置在一路进行催熟。
【榴莲怎么吃,吃榴莲有什么好处】2、将未成熟的榴莲用报纸包住，放在温度高的处所，待一两天后就可以食用了。或者点燃报纸，待燃完后再包裹一层，静置一两天结果更佳。
3、可以将榴莲放置在米内，如许也能起到催熟的感化。