大葱怎么做好吃

说到年夜葱，相信大师都很是的领会熟悉吧！年夜葱又叫四时葱、青翠，是我们常吃的蔬菜之一，含丰硕的卵白质及维生素、微量元素，常吃对身体有很年夜的益处。那么年夜葱到底要怎么做才最甘旨呢？

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年夜葱怎么做好吃
1、把鸡蛋去壳放在小碗里，鸡蛋要买新颖的，再预备50克面粉。
2、再把年夜葱的叶子切下来，摘失落比力黄的叶子。再预备一个土豆，去皮。
3、再把土豆用刨丝器打成细细的丝。等下煎出来的饼有条理感，也爽口。土豆丝用水冲一下控水。
4、再把年夜葱叶子剁碎，越碎越好，然后把所有材料都放进一个年夜碗里。

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5、加蚝油，盐，鸡精，少量喷鼻油，少量清水。按顺时针一向搅拌成蛋液。
6、锅烧六成热放极少油。不克不及放太多油，方才涂满锅再多一点点油就可以了。再用一个较年夜的勺子装满一勺子，放进锅里面小火慢慢煎。
7、一面煎好了再翻一面煎，煎的时辰用锅铲轻轻铲一下，看看有没有烧底。二面都煎好了铲出来，再继续煎后面的。
8、都放在盘子里，放上几片胡萝卜装饰一下。真的喷喷鼻喷喷鼻的，加上土豆加倍脆爽。下回不要华侈了。本来年夜葱叶子做饼是很好吃的呢。

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吃年夜葱口臭怎么办
1、牛奶。喝一杯牛奶即可消弭蒜味，喝的时辰要慢慢的咽下，让牛奶在口中逗留时候长一点，如许牛奶中的卵白质会与年夜蒜发生反映，去除蒜味。留意：用加热今后的温牛奶结果最好。
【大葱怎么做好吃】2、柠檬。一杯滚水里，插手一些薄荷，同时加上一些新颖柠檬汁饮用，可去除蒜味。
3、柚子。吃过蒜后再吃点柚子果肉，慢慢嚼也可以去除蒜味。

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4、金橘。食用几个新颖金橘，嚼服，可以芬芳通窍、顺气健脾、去除蒜味。
5、花生米、核桃仁。细嚼几颗花生米或者核桃仁，让蒜中的辛辣素与卵白质连系，也是个很适用的方式。
6、茶叶、口喷鼻糖。品味茶叶和口喷鼻糖，也可以临时消弭口臭。

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葱抽芽还能吃吗
葱在抽芽过程中，只是耗损失落了营养物质，导致萎蔫、干瘦，营养价值年夜年夜降低，但不会像土豆在抽芽过程中会发生有毒物质。所以抽芽的葱仍然可以吃，只是因其营养耗损，食用价值会年夜打扣头。
葱是每个家庭的厨房必备的调味菜，葱含有丰硕的维生素，葱、姜、蒜被誉为“厨房三宝” 。良多人知道，假如像土豆、红薯这些食物假如抽芽了不克不及吃了，得顿时扔失落。蔬菜的储存离不开情况的温度、湿度和氧气，葱的保留也不破例。
葱首要是干藏。一般市场上出售的葱，在收成后已经进行过晾晒。买回家后，先剔除老叶、病叶及病株，按照干湿水平决议是否还需要继续晾晒。约7成干时，单层放在干燥通风处，储存时代要留意防热、防潮。

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年夜葱的营养价值
年夜葱含有卵白质、糖类、脂肪、碳水化合物、胡萝卜素、苹果酸、磷酸糖、维生素B1、维生素B2、维生素C以及钙、铁、镁等成分。食用年夜葱对于人体具有很好的保健感化。年夜葱里面含有刺激性气息的挥发油和辣素，它不仅可以去除食物中的腥膻味，并且还可以帮忙刺激人体的消化液的排泄，增添人的食欲。
不外遗憾的是，良多人对年夜葱的熟悉都存在误区，认为年夜葱的那些神奇的功能仅仅是葱白在起感化，而葱叶似乎是无关紧要的，甚至良多人在烹调的时辰，会将葱叶摘下来直接扔失落。事实上，葱叶的营养价值和葱白比力起来，是涓滴不减色的，甚至葱叶除了含有葱白所具备的营养成分之外，良多营养元素都是优于葱白的。例如葱叶中的维生素C、胡萝卜素、叶绿素、镁等含量都要比葱白高良多。