白香瓜怎么吃

白喷鼻瓜顾名思义，就是一种白色的喷鼻瓜。它的口感和一般喷鼻瓜一样，喷鼻甜且脆，在炎天的时辰，人们一般会买回家直接削皮了吃，或者是榨成喷鼻瓜汁也不错。其实它还有良多特殊的服法小技巧，相信味道也会很好。

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白喷鼻瓜怎么吃
一、凉拌白喷鼻瓜
1、将买回来的喷鼻瓜用清凉水浸泡15分钟，去热，清洗清洁。
2、用削皮刀给喷鼻瓜去皮，去皮时，厚度必然要把握好，年夜约有3毫米那么厚结果最好，当然，因小我口胃而异，一般去皮至看到微黄的果肉为宜。
3、将去皮的喷鼻瓜用凉开水清洗，切成两半，去籽。或者在刚最先时就切成两半，用小勺去籽，一半一半去皮也好。
4、将去皮去籽的喷鼻瓜用刀切成小块。
5、把喷鼻瓜泡在淡盐水里五分钟后捞出控失落水份，以小我口胃撒上白糖拌匀即可。

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二、酥皮喷鼻瓜派
1、熟透的喷鼻瓜去籽挖蓉。
2、沥干水分，插手适量糖和玉米淀粉，搅拌平均，剩下的瓜去皮切丁和搅拌好的瓜蓉夹杂。
3、取飞饼，蘸面粉备用。
4、切成长方形面片，再切宽窄合适的长宽四条边。
5、面片四边刷全蛋液，切好的长宽边粘到面皮上，做成派底，在面皮中心放喷鼻瓜蓉。
6、切几道长条笼盖到馅料上，再切长条和本来笼盖的长条交叉呈网状。
7、编织好的长条切失落多余的边，用蛋液粘到派底上。
8、刷蛋液， 200度，烤箱中层上下火，约30分钟即可。

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白喷鼻瓜的营养价值
1、喷鼻瓜是夏令消暑瓜果，其营养价值可与西瓜媲美。
2、喷鼻瓜的营养丰硕，含糖量较高，可弥补人体所需的能量及营养素。
3、喷鼻瓜除了水分和卵白质的含量低于西瓜外，其他营养成分均不少于西瓜，而芬芳物质、矿物质、糖分和维生素C的含量则较着高于西瓜。多食甜瓜，有利于人体心脏和肝脏以及肠道系统的勾当，促进内排泄和造血机能。
4、喷鼻瓜富含优质卵白质及维他命，喷鼻瓜的甜喷鼻令人心旷神怡，也含有维他命A、C、B2及多种矿物质，可以促进血液轮回、帮忙消化、预防口干舌燥等，更能让你的皮肤水嫩。

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吃白喷鼻瓜的禁忌
1、喷鼻瓜不克不及和苦瓜以及西瓜一路吃，体弱的人吃了会呈现腹泻。
2、喷鼻瓜不克不及和冰镇的消暑饮品一路吃，因为同为寒性食物，吃了对身体欠好，体弱的人吃了会拉肚子。
3、喷鼻瓜也不宜和年夜补的药膳或先或后一路吃，会影响药膳的功能。
4、喷鼻瓜也不宜和榴莲一路吃，两者相克，一路吃达不到各自的功能。
5、喷鼻瓜不克不及和黄连或者具有划一功能的药物一路吃，吃了会呈现严重的腹泻。