苋菜根的功效与作用
苋菜根的功效与作用1.营养价值
苋菜根含蛋白质，碳水化合物，钙、铁、磷、维生素C等，尤其是含钙量高，每100g苋菜根约含钙100毫克，红苋菜根中尚含有钾、镁、钠、氯，苋菜根有收敛止泻作用 。
2.药用价值
苋菜根的功效与作用之治疗尿道炎：可用苋菜根50克，新鲜车前草50克，水煎服 。
也可用于宫颈炎 。
文章插图
白苋菜的功效与作用白苋菜具有清热解毒、明目散咽的作用 。白苋菜是甜和凉的性质 。具有清热利湿、清肝解毒、凉血化瘀的作用，有助于治疗湿热所致的红白痢疾和肝炎所致的失明 。白苋菜富含蛋白质、脂肪、糖、维生素、矿物质等营养成分，它能为人体提供丰富的营养，有利于强身健体，提高机体免疫力 。
哪些人群可以食用野苋菜根【苋菜根的功效与作用】要注意的是：苋菜根性凉滑肠 。脾胃虚弱、慢性腹泻者不宜食用 。
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