冬天吃什么可以养肝？冬天吃什么对肝好？
肝脏是人体非常重要的器官 ， 它不仅有分泌胆汁、解毒造血凝血功能外 ， 还是人体最大的代谢器官 。我们一定要好好维护我们的肝脏健康 ， 学会养肝护肝自然就变得重要了 。日常养肝方法有很多 ， 今天特别为您介绍冬天吃什么养肝 。
一、养肝食物
【冬天吃什么可以养肝？冬天吃什么对肝好？】1、红枣
有研究显示：连续吃红枣的病人 ， 健康恢复比单纯吃维生素药剂快3倍以上 。因此 ， 红枣就有了“天然维生素丸”的美誉 。实验证明 ， 每天给肝功能差的人喝大枣水 ， 持续1周能增加人体血清蛋白 ， 从而达到保肝排毒的功效 。
2、小白菜
适当吃小白菜能起到养肝排毒的效果 ， 还可以清火 。小白菜中的维生素、矿物质、膳食纤维都不差 ， 小白菜中含有大量粗纤维 ， 其进入人体内与脂肪结合后 ， 可防止血浆胆固醇形成 ， 促使胆固醇代谢物胆酸得以排出体外 ， 以减少动脉粥样硬化的形成 ， 从而保持血管弹性 。
3、胡萝卜
胡萝卜中含有特有的胡萝卜素喝膳食纤维素 ， 并且通过人体的转化 ， 转变成维生素A ， 胡萝卜可以起到护眼的作用 ， 而且维生素A更是可以帮助人体肝脏排毒解毒 ， 膳食纤维素能够帮助肠道清洁无用垃圾 ， 饮用胡萝卜汁可更好的补充胡萝卜中的维生素A ， 新鲜更加 ， 促进肝脏排毒的榨汁的胡萝卜 ， 让肝脏解毒变轻松 。
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