红糖过期了还能吃吗，专买过期食品
扬子晚报 。中新网9月14日电(通讯员、赵、采访人员王)截至目前，江苏泰兴警方侦办的一起敲诈勒索案，已有20余名被害人向警方明确表示愿意协助警方调查此案，并能提供相关视频证据 。在该案涉及的两名嫌疑人中，一人被捕，另一人被保释候审 。
卖两袋“过期”红糖
超市“搭”进去近300元
8月18日下午，泰兴市公安局合石派出所值班民警接到市民报警，称200元和4包香烟刚刚在自家超市被人坑了，民警迅速赶到超市 。
超市老板告诉警察，两个年轻人刚到，在店里买了两袋红糖，一共25元 。付款后，他们转过头告诉他红糖过期了，他们必须向市场监管部门报告 。因为觉得自己理亏，店主当场把钱退给了两个年轻人，还给了他们200元现金和四包烟，都是在300元附近立起来的 。看到两个年轻人开车离开后，他们越来越生气，于是他们报警了 。
文章插图
嫌疑人在旅社被抓
听了店主的介绍后，民警在超市货架上发现了同样的红糖—— 。从包装袋上标注的保质期日期来看，这红糖刚刚过了几天保质期，但确实属于过期食品 。根据食品安全管理的相关规定，不能再销售了 。然而，在看了超市老板提供的视频后，警方发现线索——是“买”了两袋红糖，两个年轻人几乎翻遍了食品架 。
视频中，两个年轻人一进店就直奔食品货架走了20分钟左右才离开，小心翼翼地“挑”着货，但都是拿起来看了看，然后又放回货架上，几乎把食品货架上的食品都看了个遍 。最后他们选了两袋红糖，总价25元 。
他们退房时，没有表现出任何异常 。拿到销售收据后，他们开始和超市老板“理论” 。拿了现金和香烟后，他们直接开车走了 。警方立即通过视频追踪判断了两个年轻人的动向，当晚在距离河市镇十几公里的黄桥镇一家小旅馆将其抓获 。
不到三个月
微信“进账”62笔4万余元
两个年轻人被带回派出所后，警方立即展开了审查 。经查，犯罪嫌疑人左某某，30岁，淮阴人，2018年在上海因诈骗罪被判处有期徒刑9个月 。17岁的同路人凌某是泰兴人，经朋友介绍认识了左某某 。
5月24日以来，两人先后在江苏、上海、湖北、浙江等10多个地方作案，重点是乡镇小超市 。发现过期食品后，他们先付款，然后威胁要向市场监管部门举报，并要求超市老板以售价的10倍作为“赔偿”门槛，实施数十起敲诈勒索罪 。
从5月24日到8月18日，不到三个月的时间，左和凌就记录了1000多条手机消费和转账记录 。经民警逐一核对确认，最终确定62笔微信转账为敲诈勒索收入，共计4万余元 。
犯罪嫌疑人表示，被勒索的超市大多是小超市，几乎所有超市都会以“韬光养晦、花钱消灾”的理念接受“赔偿”门槛 。其中，上海某超市被勒索次数最多，为4次，共计2万元 。通过网上信息检索，令警方惊讶的是，有62条微信转账记录，却没有发现与此案相关的报警或举报记录 。
诚信经营，自我防范
小超市硬件、软件须“两手硬”
犯罪嫌疑人落网后，由于疫情防控，民警无法到其他地方逐一走访被敲诈的超市 。由于种种原因，很多超市老板一开始不愿意配合调查，只有在民警耐心劝说他们等疫情防控常态化后，再向公安或提供相关证据
一般超市对食品质量严格把关，通过信息化管理，及时发现和提醒接近保质期的食品，再通过降价促销、下架、集中销毁等方式进行加工 。但由于规模小、管理方法落后、人流量小，乡镇超市难免会错过一些保质期长的食品的检验，尤其是不易变质、可以销售的食品 。面对高额罚款和“小额赔偿”的选择题时，这些小超市偏爱“小额赔偿”，既用小钱挽救了“大祸”，又保住了超市的口碑 。
在此，警方建议广大乡镇小超市业主在加大防火防盗等硬件设施投入的同时，坚持诚信经营，加强管理制度、定期盘点等“软件”的落实，从内部堵塞管理漏洞 。如果发现犯罪分子有带有敲诈勒索意图的选择题，在保护自己的同时，要保留相关录音录像证据，第一时间报警 。
校对盛媛媛
【红糖过期了还能吃吗，专买过期食品】来源：牛子新闻
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