含硒高的食物有哪些，硒含量最高的十一种食物
硒是人体健康必需的微量元素或营养素 。硒的最佳来源包括坚果、鱼和家禽 。
什么是硒？
文章插图
硒是人体健康必需的微量元素或营养素 。它在物理过程中起着重要作用，包括：
甲状腺功能
基因的产生
保护身体免受自由基的伤害，自由基是一种不稳定的细胞，会在身体内移动，增加包括癌症在内的疾病风险 。
保护身体免受感染
缺硒很少见 。但它可能会发生，并可能导致：
克山病
男性不育
大骨节病，这是一种会影响关节的关节炎 。
硒缺乏与以下因素的关系：
癌症
心血管病
认知能力下降，包括记忆力、解决问题和注意力集中问题 。
甲状腺疾病
风险
我们需要注意的是，吃太多的硒会对我们的健康有害 。随着时间的推移，它可能会导致：
口臭
觉得要呕吐
腹泻
鲁莽的
过敏性
嘴里有一种金属的味道 。
牙齿变色
导致头发和指甲变得脆弱 。
脱发
15种含硒的食物
1.巴西坚果
巴西坚果的硒含量很高，28或6-8个坚果，含量为544微克 。
2.金枪鱼
84g熟黄鳍金枪鱼含硒92mg 。
3.沙丁鱼
沥干水分后，84克沙丁鱼油含有骨头，其中含有45微克硒 。
4.烤火腿
84克烤火腿含42微克硒 。
5.虾
84克虾罐头含有40毫克硒 。
6.土耳其
84克无骨烤火鸡 。它含有31毫克硒 。
7.牛肉肝
炒84克牛肝含硒28毫克 。
8.鸡肉
鸡肉中的轻肉含有硒 。84克烤鸡，其中含硒22毫克 。
9.奶酪
一杯1%的乳脂奶酪含有20毫克硒 。
10.鸡蛋
鸡蛋也是硒的良好来源 。一个煮鸡蛋将提供15毫克的营养 。
11.面包
面包可以增加硒的含量，尤其是黑面包 。
硒是一种必需的营养素 。它在身体过程中发挥重要作用，包括生殖、甲状腺功能和脱氧核糖核酸的产生 。
人们每天摄入的硒量随着年龄的增长而变化 。婴儿需要最少的硒，而成人需要更多的硒 。
【含硒高的食物有哪些，硒含量最高的十一种食物】但是我们每天吃的食物都含有硒，最好的饮食方式就是适量均衡的饮食，可以减少很多疾病的发生 。
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