哪些食物是碱性食物，说说酸性食物和碱性食物
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【哪些食物是碱性食物，说说酸性食物和碱性食物】近年来，随着医学对人体研究的深入，关于人体与饮食健康关系的话题也很多 。今天，我们来谈谈那些酸性和碱性的食物 。
我们来说说哪些食物是酸性的，哪些食物是碱性的 。
首先是酸性食物：酸性食物不代表食物的味道 。例如，西红柿是酸的，但它们是碱性食物 。然后，酸性食物中含有较多的硫、磷、氯等非金属元素 。在人体内被氧化产生带有阴离子的酸根，属于生理性酸性食品 。例如：各种肉类、谷物、鱼和油等 。这些食物对身体的影响是使体液呈酸性 。
另一类碱性食物含有钙、钾、镁等金属元素，在人体内与阳离子一起被氧化成碱性氧化物 。碱性食物如蔬菜、水果、牛奶、豆类、海藻、咖啡、茶等 。含有少量蛋白质，但它们富含矿物质 。如果你多吃这些物质，你的体液就会呈碱性 。
一般来说，我们吃更多的谷物，我们的身体是酸性的 。那么，如果pH值要达到平衡，饮食就要多样化 。平时多吃蔬菜水果真的很重要 。
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