刺五加什么人不能吃，它叫刺五加

【刺五加什么人不能吃，它叫刺五加】欢迎二姐的文章说它叫刺五加，比荠菜还新鲜，现在正是吃的好时候。这张图是二姐美食的原创作品。严禁转载和抄袭。如果你对食物有什么想法，请和我交流！二姐的美食，教你如何做家常菜。
二姐了解到它叫刺五加，比荠菜还新鲜。现在是吃它的好时机。
刺五加是春天吃的合适时机。很多朋友都不熟悉这个名字。我们吃刺五加的时候，一般都是吃它的嫩芽。这也是一种常见的野菜，但和荠菜相比，很多朋友都没听过刺五加这个名字。其实刺五加比荠菜味道更鲜。

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而这也是药食同源的一种食物，而经常吃刺五加的朋友会知道，我们取刺五加的嫩芽做菜，味道别提有多鲜嫩好吃了，老人经常说吃刺五加好处多，不仅因为刺五加营养丰富还鲜嫩，并且也有很多效果。下面我们就来详细说一下刺五加的具体吃法，这也是我们常见的刺五加的吃法。

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刺五加怎么吃
【所需的食材】
主材：刺五加少许。
辅材：食用油适量、香油少许、食盐适量、鸡精少许、辣椒油适量、生抽少许、陈醋适量、白糖少许。
【开始做凉拌刺五加】
首先，我们采摘刺五加，去掉一些芽的腐烂和变黑的部分。然后我们清洗刺五加。然后，将刺五加焯一下。焯水时，我们加一点食用油进去，防止刺五加变色。此外，焯水时可以减少酸味，使刺五加的味道更加鲜美。

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然后我们捞出刺五加，拧干水分，放在盘子里。如果一次买很多刺五加，也是这样焯的。然后我们把漂烫后的刺五加沥干，放入保鲜袋中。然后放在冰箱里冷冻，这样保存下来的刺五加拿出来吃的时候味道不会变，也是一种非常好的保存方法。
然后我们在上面抹上香油，加一点盐和鸡精，少放一点酱油，可以起到提神和调味的作用。然后我们加入陈醋和适量的白糖，可以中和辛辣和酸味，让凉拌的刺五加口感更好。然后我们在里面放一点辣椒油，这样吃起来就会爽口上菜，美味的凉拌刺五加就做好了。

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摘要
因此在惊蛰这段时间，我们多吃点刺五加其实是非常不错的，很多朋友都喜欢吃鲜嫩的野菜。但别忘了多吃点鲜嫩的刺五加，这也是春季不能缺少的美味野菜。春季固然要多吃荠菜、马兰头等等野菜，但是美味可口的刺五加也是不错的。一般市面上的刺五加在2元一斤左右，在蔬菜中算是非常便宜的美味菜品了。开春这段时间吃点刺五加，也起到润燥的作用。