扇贝哪些部位不能吃，东盛澜丨扇贝哪里不能吃图解

扇贝是一种肉质鲜嫩、营养价值高的海鲜，在生活中非常常见，也是人们餐桌上常见的一道菜。但平时大量食用扇贝时，一定要注意和其他海域。你不应该吃一些部分。至于哪里不能吃，可以看下图。同时我会写出来扇贝的加工方法告诉大家。

文章插图
扇贝哪里不能吃插图？
砂囊
扇贝的实体沙袋不能吃。它们是扇贝内部器官的一部分，是一个黑色的团块。它们都裹着扇贝的粪便和以前不能消化的食物。它们是扇贝体内最脏的地方。
腮
扇贝鳃也不能吃。人们打开扇贝壳后，会发现下面有一些橙色或橙色的物质。这些物质就是扇贝鳃，里面含有一些有毒成分。人们在吃之前必须把它们清理干净。

文章插图
扇贝怎么处理？
平时人们买扇贝回家的时候，首先要用清水把贝壳上的泥沙清理干净，然后用干净的刀直接进入贝壳，把贝壳一分为二，然后把贝壳上的被褥全部拿出来。
然后取出扇贝的肉，后来把它的内脏，也就是上面描述的沙袋，作为黑暗存在。取出后，用清水冲洗干净，然后将扇贝肉放入碗中，加入少量食用盐和清水，浸泡五分钟，用筷子顺时针搅拌。
待扇贝肉中的沉淀物全部沉入碗底后，取出扇贝肉，用清水冲洗干净。去掉水分后，根据自己的需要进行烹饪。如果你想用大蒜做扇贝或者粉条蒸扇贝，用新牙刷把她的贝壳全部洗干净，然后再把扇贝肉放在贝壳上。
【扇贝哪些部位不能吃，东盛澜丨扇贝哪里不能吃图解】网络图片