红糖和赤砂糖的区别，红糖和赤砂糖的差距有多大

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亿万人分为九种。“九种体质”关系到一个人的健康与否。养生是最基本、最根本的养生方法，也是最真实的养生理念。——中医家族四代传人小舸从医20多年，从众多临床案例中证明了“身体调理”和“身体重建”对一个人健康的重要性。小哥致力于身体健康养生调理的研究，注重个体化的身体识别，以人为本，适应人的需求，充分关注人的个体差异，通过身体重建调理，采取优化、有针对性的干预措施，帮助人们不生病或少生病。

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在电视上，健康专家有一张大嘴，
红糖着火了，
它曾经是最常用的，
只是多了一点蒸糖三角，
剩下的是冷后的红糖姜水，
还是那句话，
不再有它的影子，
随着健康的繁荣，
安全又甜的红糖，
一下子被推到了“没有红糖和不快”的低位，
无论坐月子、痛经、月经量少、胃炎、胃溃疡、便溏、乏力、手脚冰凉等。它们与红糖关系密切。

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事实呢，
红糖确实对他们有帮助，
总有效率不应大于20%，
毕竟红糖不是药材，
不是在所有朝代，
中国药典也没有收录，
换句话说，
你冒着因为体内高糖的风险，去收取最高20%的收益，
这个赌注是否太大，
问题，
会一个接着一个，
你吃的“红糖”真的是红糖吗？
红糖的原料是甘蔗，蔗糖含量约为95% 。古代的方法是将收获的甘蔗切碎粉碎，压榨出的汁液先去除泥土、细菌、纤维等杂质，然后在串联锅中煮沸。继续搅拌，慢慢蒸发水分，逐渐增加糖的浓度。冷却后，高浓度糖浆会凝固成固体块状生汁红糖。

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从解放，我国陆续兴建了几百家糖厂。绝大部分糖厂采用了国际通用的硫化法脱色制糖，却总有一部分尾料颜色无法脱除为白色，颜色呈现红色，被命名为“赤砂糖” 。
赤砂糖完全不是红糖，这一点，大家一定牢记心间，红糖属于正规全组分糖，而赤砂糖则属于无法变为白糖的残留的“红颜色糖”，相比，红糖秒杀赤砂糖，
赤砂糖投放市场以后，为了更快地被消费者接受，就借用了“红糖”这个名字，毕竟红糖在中国已经有了上千年的历史，早已被消费者接受，所以很多赤砂糖的包装上都进行了这样的标注：红糖（赤砂糖）。
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由于赤砂糖价格低廉、包装精美、食用速溶方便，在几十年的时间里，几乎将传统的红糖赶出了商业市场，
截止到2017年1月，我们国家一直都还没有红糖的国家标准，所以市场的赤砂糖按照“红糖”名义进行销售的现象，一直没有得到更正。

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大家仔细看下面大图，可以点开放大看，
商家都是在显眼的地方写“红糖”，
而在不显眼的地方写（赤砂糖）
其中图一、图二是正面都写，
而图三、图四，袋子正面只写“红糖”，却只在配料表上写“赤砂糖”，
为啥呢，
上文写了，
赤砂糖便宜，
可以用来冒充红糖，
而红糖贵，
必须要写在显眼的地方，
所以，
真的，也许你喝了很多年的红糖，
都是赤砂糖，
也许你连一口红糖都没喝过

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下面简述以下黑糖，
第一个问题：黑糖就是红糖，没有区别，唯一区别颜色深浅，
所以呢，
你就不要在网购时再受骗了，
黑糖并不比红糖高级，
无非就是颜色深点，
工艺和营养上没什么区别，
你和宋小宝，
你俩都是中国人，
区别就是你白点，宋小宝黑点，

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黑糖有可靠考证的起源地是日本，
鉴真和尚东渡带到日本的中国红糖受潮氧化后，
到了日本，变成了黑色的红糖，
所以，
日本人记住了黑色的“红糖”，
于是，
黑糖诞生，
晚清，
日本占领了台湾，
所以，
台湾也用了日本技术生产了黑糖，
文章看到此处，对黑糖也就没啥什么感了吧，
网购中的黑糖，大多数也绝不是红糖，
还是我们前文提到的“赤砂糖”，
想买真正的好红糖，
挑贵的大厂的买吧，

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王致效，副教授，四代中医世家，祖籍山东高密，曾祖是民国时期黑龙江四大名医王守典，祖父王明先是海伦名医。
现为中医副教授（副主任医师）,师从国务院首批国家级名老中医专家梁贻俊教授，国家中医药管理局梁贻俊工作室传承人，先后在北京东钓鱼台炎黄国医馆、太申祥和健康产业集团太医馆出诊20余年。
先后跟随首批国家级名老专家梁贻俊教授、肝病泰斗谢子恒教授、肺病泰斗方和谦教授、消化道疾病专家徐振盛教授、北京“小儿王”宋祚民教授、脾胃病专家危北海教授、肾病专家杨大绮教授等学习。
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