百里香的功效与作用,百里香是一种什么样的植物

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一、百里香的植物学特征
1、名称和分类状态
百里香是官方中名,来源于《中国植物志》;别名甘肃叫帝江、千里光、地椒 。在陕西,它被称为辣椒叶;在河北,它被称为地角花等 。在植物分类学上,属于唇形科百里香属半灌木 。

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2.分布和生长环境
百里香主要分布在我国内蒙古、河北、山西、陕西、甘肃、青海等省份 。它通常生长在落基山脉地区、草地、河流海滩和流动水两岸的海滩上 。
3.外观特征
一是半灌木,茎多,匍匐或斜升,营养枝圆柱形,常匍匐,节上有向后的短毛和根;花枝从茎节生长,直立,高2-10厘米,四棱形,红色,密被白色和倒短毛 。
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两片叶为椭圆形,卵形,长6-11毫米,宽3-5毫米,叶缘全缘,有时呈波浪形或有2-3个小齿,表面绿色,背面淡绿色,两侧无毛,散在橙红色腺斑,叶柄长2-3毫米 。
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聚伞花序在花枝顶端聚成头状,花冠二唇形,紫色或粉红色,雄蕊4枚,花期6-8月 。
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小坚果近球形,黄褐色,无毛,果实9月成熟 。
二、百里香的主要用途
第一,药用 。百里香自古以来就是中国的传统中药 。可用于治疗多种疾病,具有温中散寒、祛风止痛、利尿通经、健胃发汗、止呕的功效 。主要含有挥发油、黄酮类、有机酸、氨基酸、多种微量元素等活性成分 。服药时请遵医嘱 。
第二,吃 。百里香又名百里香,其提取物百里香酚已被用作食品添加剂,具有除异味、增香、防腐的作用 。在去腥方面,陕北等地的人们通常在羊肉、狗肉中放入百里香叶作为调料,可以改变腥味,使肉汤鲜美,增加食用性 。在增香方面,百里香的干叶粉可以作为调味剂,添加到海鲜、肉类、橘子酱中,或者在咸菜、酱菜中添加百里香叶,可以提升香清、青草的香气;在防腐方面,可作为泡菜、罐头、奶酪等食品的添加剂 。
第三,百里香是重要的蜜源植物 。它花期长,花多 。百里香蜂蜜富含矿物质和高氨基酸 。
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【百里香的功效与作用,百里香是一种什么样的植物】第四,百里香是一种很好的园林绿化植物 。它的植株矮小,夏秋开花,花朵小而多,花朵呈紫色或粉红色,气味芳香 。它是一种独特的芳香观赏花卉,根系发达,具有较强的适应性、抗逆性和再生能力,可作为贫瘠土壤中优良的园林绿化植物 。

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