基围虾的功效与作用，基围虾是什么虾

斑节对虾是什么虾？大虾和大虾一样吗？差别很大。买虾之前先搞清楚。
大家好。感谢阅读我分享的文章。这次我想告诉大家的是：“斑节对虾是什么虾？大虾和大虾一样吗？差别很大。买虾之前先搞清楚！』

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大虾是很多人都喜欢吃的一种海鲜，味道鲜美，营养丰富。买大虾的时候发现大虾的种类很多，比如斑节对虾、大虾、大虾等。很多人好奇，他们长得很像，为什么名字不一样？这些虾有什么区别？今天我要给大家做一个科普。
我们来谈谈“斑节对虾”
斑节对虾不是虾的一个变种，广东人称之为虾。广东沿海的田地经常被淹。为了防止这种情况，人们在周围筑堤，称为“基围圈” 。

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“斑节对虾”是涨潮时游到地基下平缓水流区的虾的总称，有草虾、节虾、大虾等。
起初，斑节对虾是野生的。目前市场上的斑节对虾是一种散养虾苗，应在淡水之前在海水中养殖。目前，斑节对虾一般是指用刀量的新对虾，俗称沙虾和泥虾。斑节对虾长约10 ~ 15.5厘米，重7.0克。生长快，食性杂，抗病能力强，特点是壳薄体胖，出肉率高，肉质细嫩，有海鲜风味。
“大虾”
太平洋东岸和西岸是对虾的分布区。中国出产的对虾学名为中国对虾。市场上最常见的进口对虾是南美白对虾。

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南美白对虾原产于南美洲太平洋沿岸海域，从墨西哥湾到秘鲁中部以及厄瓜多尔附近海域。
成熟个体体长可达23厘米，甲壳薄，体色一般为蓝蓝色或淡蓝灰色，全身无斑纹。从2000年开始，中国开始大规模养殖，这是目前中国养虾的主要目标，所以市场上的“南美白对虾”都是中国制造的。从颜色上看，淡黄对虾为雄虾，青色对虾为雌虾。