三伏天气温较高， 容易引起食欲不振， 胃口不好 。 那么， 一份鲜香味美， 制作简单， 食材丰富的面食正好可以开胃解馋嘴， 比如饺子、面条等， 面条吃法也多样， 有各式的拌面、打卤面、冷面、汤面， 小编今天的午餐就是一碗鲜香味美的汤面， 好吃到连汁也不剩下 。
为何伏天里， 面食也如此受欢迎？古人语：“伏日食汤饼， 取巾拭汗， 面色皎然”这里所指的“汤饼”就是热汤面 。 热汤面食材多样， 营养丰富， 三伏天里大量出汁会损失不少了B族维生素、钾、钠等矿物， 和大米相比， 面粉中的蛋白质含量更高， B族维生素和多种矿物质等营养也比精白大米高出一些， 相对于大米而言， 面食好消化， 所以， 如果你也想换换胃口， 不如试着来一份营养味美的面条 。
娘俩的午餐， 主食菜肴一锅出， 汤鲜面也筋道， 营养好味道 。 今天的午餐炖制了大骨汤， 加入孩子喜欢的火锅丸子和一些菌菇、蔬菜， 汤汁鲜美， 面条筋道爽口， 温热汤汁下肚， 顿时大汗淋漓， 也不觉得因其热乎而难受， 反而身心舒服 。 伏天吃面， 容易消化， 养护脾胃， 不仅可以补充营养， 还可以通过发汗达到排毒去湿之效 。 这个道理与伏天不要过于贪凉， 适合吃一些温热食物， 可以防寒祛湿是一样的吧 。 小编今天制作的大骨汤烩面， 另调了一碗蒜泥榨菜料汁， 孩子吃着面条， 菜肴蘸汁， 大碗汤面下肚， 连夸味道好极了， 汁也不剩下， 如你也喜欢就试试吧 。
【大骨汤烩面，筋道爽口，孩子吃着面条，连夸味道好极了】
大骨汤烩面
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