文章插图
用料
筒子骨 1根
盐 适量
玉米 1根
姜 适量
山药 2根
葱 一小籽
料酒 适量
鸡精 2勺
做法步骤
1、买回来的筒子骨出水、烧开后、捞出用清水冲洗干净 。
2、骨头、洗干净放入沙锅中、下入姜片、料酒、香葱打结、在放入清水大火烧开、转小火煲2小时左右、在下入山药、玉米 。
3、骨头汤煲个一个半小时左右下入山药和玉米、在煲个半小时就可以了 。
【炖大骨头的做法 筒子骨要炖多久】4、煲好的汤、放入适量的鸡精和葱花即可、简单易学、秋季多煲点汤给家人和自己喝喝吧 。
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