血糖高适合吃什么食物，两种适合糖尿病人吃的食物

我患糖尿病已经11年了。杰哥，一个老糖人，爱吃这两种食物！这些年来，他通过饮食和运动把血糖控制在正常水平。虽然偶有波动，但总体稳定，目前无并发症！降糖药的用量没有增加。
以下食物对糖尿病朋友很友好。你喜欢吗？

文章插图
豆制品
说到豆制品，让我想起了童年，那是童年的味道。
我的家乡在东北。从腊月到年前，家家户户蒸豆包，做豆腐。
其实做豆腐的过程并不复杂。首先，将洗净的豆子浸泡并膨胀。那时，他们用石磨磨成浆。大锅煮浆后，滤出豆腐渣。剩余的豆浆放入容器中，加入盐水制成豆腐，然后压制成豆腐。
豆腐刚出来的时候，热气腾腾，又白又嫩，非常诱人。这时候铲两块，蘸酱吃，真的很美！这是一种我永远不会忘记的味道。
各种豆制品不仅好吃，而且营养丰富。豆制品富含植物蛋白，糖尿病患者每天补充优质蛋白很有必要。
【血糖高适合吃什么食物，两种适合糖尿病人吃的食物】豆制品有很多种。包括干花、干豆腐、千叶豆腐、豆腐皮、豆腐丝、豆腐等。豆腐的种类包括干豆腐、臭豆腐、五香豆腐、内脂豆腐等。烹饪菜品包括炖豆腐、炒干豆腐、葱花杂豆腐、焖豆腐、麻婆豆腐等。它们真的是各种各样的风格和味道，你永远不会厌倦吃它们！
我喜欢麻婆豆腐和干花，但是因为是用调料炒的，所以现在吃不下了，只能偶尔吃一次解馋。
还有一种湿豆片，就是原来用八角和盐煮的豆片。加工后，味道鲜美，可以直接食用。整块卷起来直接吃。这在这里特别受欢迎。

文章插图
茄子
其实我小时候不喜欢茄子，也没什么味道。
但是，随着年龄的增长，尤其是得了糖尿病之后，我开始意识到茄子是好的。它富含维生素E和花青素。茄子是糖尿病患者和心脑血管疾病患者非常好的食物。
慢慢的，从健康的角度出发，我开始接受茄子的味道，尝试不同的茄子做法。事实证明，茄子的味道很好！
现在会煮炖茄子，蒸茄子，炒茄子丝，烤茄子，曾经学过做茄子包。分享以下茄子做法：
蒸茄丝：
1.首先选择长茄子，洗净切成1厘米厚的片，然后切成1厘米长的条。
2.把条形码切到锅里，打开锅，在蒸锅里蒸。
3.大约15分钟到20分钟后蒸熟。
4.取出放凉，用大蒜捣碎，放在番茄条上，淋上少许热油，加少许酱油或少许米醋，蒸出的美味番茄条就好了。爽，味道最好！营养美味，最适合糖友食用。

文章插图
肉末茄子：
首先将茄子洗净，切成小方块，用水冲洗，让其变干，然后放入盘中，放入微波炉中转几分钟，去掉一部分水分。这时，茄子基本熟了。
同时准备调料：蒜、姜、葱切碎。将瘦肉切碎，与玉米粉盐混合备用。
首先在平底不粘锅里倒一点油，然后把肉末炒熟。然后，用炒锅，先倒一些水，煮开后滴一些橄榄油，然后把葱、姜、蒜、红辣椒倒入锅中，翻炒出香味。
倒入一些酱油，醋，翻炒，然后倒入茄子，撒上适量的盐，翻炒几下，然后就可以出锅了。一盘少油少盐口感好的茄子碎就做好了，非常适合糖尿病患者！
你认为还有哪些食物适合糖尿病朋友吃？欢迎留言分享。