没想到十几天没出门的我, 出门的动力是去买菠萝!经常光顾的水果店在搞活动, 看到老板在网上发布的优惠信息, 实在憋不住想去逛逛, 因为看到全家最爱的水果菠萝上市了, 对菠萝最早的记忆是小时候在路边看到果贩在卖菠萝, 他们会把菠萝沿着纹路去皮削好, 然后切成小块插上筷子放在一个大玻璃缸中泡着, 那个时候就觉得这种插着筷子的菠萝又好吃又好看!
这家水果店的菠萝9.9元可以买到2个, 真的太划算了, 唯一的困扰就是不给你削菠萝皮!在我跟老板抱怨为啥不削皮的时候, 他告诉我一个秘密, 说街边很多削好的菠萝尽量少买, 一是大多果贩在削好菠萝后不会清洗, 直接放到水中浸泡, 泡菠萝的水一般都不会更换, 很可能造成细菌滋生;二是很多果贩削好菠萝后用塑料袋直接包裹住等待出售, 但这样的菠萝新鲜程度和卫生情况得不到保证, 所以想吃到新鲜可口的菠萝最好还是买完后自己回家削皮吧!
教你快速优雅地削菠萝皮
很多朋友对削菠萝皮这件事情很苦恼, 因为菠萝特殊的结构使削皮这件事变得很麻烦, 尤其是在没有专业工具的情况下, 那如何快速优雅的削菠萝皮呢?小小跟大家分享一种方法, 3分钟就能削好一个菠萝, 省时又省力!
第一步:将菠萝的头尾去掉, 不用削皮, 直接由上到下切3-4刀, 将其切成6-8块 。
第二步:取出其中的一块菠萝, 顺着果肉切成小块, 但不要切断 。
第三步:将刀横过来, 沿着果皮剔除果肉, 这样不仅可以轻松的去除果皮, 也直接就将菠萝切成了小块, 依次将所有的菠萝切好, 剔下的果肉有残留的果皮, 再用刀修整下即可
教你食用菠萝的三种方法, 好吃不扎嘴
【教你快速优雅地削菠萝皮,3分钟就能削好一个菠萝,省时又省力!】刚刚削好的菠萝如果不经过任何处理直接食用, 经常有扎嘴的感觉, 那是因为菠萝中含有菠萝蛋白酶这种物质, 它会使我们的舌头, 嘴巴感觉到“麻”, 而用盐水浸泡可以让这种物质失去活性, 从而使菠萝的口感更好 。 但用冷盐水浸泡真的就完全正确吗?下面跟大家分享3种水果商传授的食用菠萝方法!
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