以后的每刀都这个距离,每下一刀,要用刀撬一下果皮,让它松动,这样一直把这个圆柱侧面积分割完,松动完,最后可用手扒掉果皮,扒不掉的可用刀轻轻的劈,最终最会得到一个椰子壳,完整的,里面有水有肉 。
椰子放多久会坏？椰子的保质期：
1、8到10天
保质期最短的椰子是去皮的嫩椰子 ， 这种椰子加上保鲜剂之后也只能保存8到10天 ， 而且有些可能还用化学药剂漂白过 ， 看上去很白 。 游客在购买椰子的时候要仔细挑选 ， 最好不要购买此类椰子 。
2、10天左右
青皮嫩椰子的保质期比去皮嫩椰子的保质期长一点点 ， 一般从树上采下来之后只能保存10天到12天的样子 。 它的特点是汁水比较多 ， 皮比较厚 ， 但是肉质较软 。
3、15天以上
青皮老椰子、椰子王以及去皮老椰子一般保质期都在15天以上 ， 青皮老椰子的保质期为15到20天 ， 椰子王的保质期是15到30天不等 ， 而去皮老椰子的保质期则可以长达20天以上 。 因此 ， 如果路途比较远但是又想带椰子回去的话 ， 在海南购买椰子建议选择以上三种椰子 ， 这三种椰子的保质期较长 ， 能大大减少变质的几率 。
扩展资料：
椰子的保存：
1、去皮的椰子只要没开壳放着都不会坏 ， 外面长霉没关系还是可以喝的 ， 但是时间也不能太长 。
2、如果是嫩椰子放冰箱里保鲜最好 ， 那样椰子水会比较好喝一般老椰子的水都不好喝所以大多数只要椰肉不要水 ， 因此放在哪都可以 ， 下次如果要买可以放久的椰子就不用去外皮 。
3、完整的椰子放在冰箱里冷藏可以达2个月 。 打开后 ， 椰肉只能放在冰箱里保鲜数天 ， 如果将椰肉用擦菜板擦成细丝 ， 可以放在保鲜袋里 ， 冷冻之 ， 保存时间就可以达到8-10个月 。
【生活知识|椰子能放多久，如何分辨椰子水坏没坏】参考资料：
没打开的椰子可以存放多久说到椰子 ， 不管您是在海南旅游时想购买作为礼物送人或者只是单纯想在超市买来品尝 ， 您是否会为了如何挑选而烦恼呢？别担心！为了更好地帮助大家选好产品 ， 今天和大家一起分享如何选择椰子的诀窍 。
首先 ， 您要根据自己的喜好挑选椰子品种：
椰子有两种 ， 分别是青椰和黄椰（也有人叫金椰） 。 青椰子比较适合喝水 ， 黄椰子较适合吃椰子肉、榨椰子油、焖椰子饭或者制作成椰蓉等其他用途 。 青椰子的水比较清凉 ， 更加甜 ， 夏天喝上一口新鲜的青椰子水 ， 就会觉得无比的清凉喝爽口 。 若是为了喝水 ， 那么建议选择青椰子 。
其次 ， 选择食用椰子的时间：
不同的时间 ， 喝椰子水的感觉是不一样的 。 据说中午12点摘的椰子 ， 下午2点时喝最甘甜 。 也就是一天之中最适合喝椰子水的时间是中午12点至下午2点 。
再者 ， 挑选时技巧：
椰子的外皮是一层很好的保护伞 ， 能保护好椰子的味道 。 如果没有这层外皮 ， 椰子就会失去了保护而将不再那么新鲜了 。 （为了方便运输 ， 现在海南以外其他省份市面上卖的几乎都是不带壳的椰子 。 ）当然 ， 不带壳的在短时间内不会变质 ， 但是时间长了水就会变味 。
所以 ， 在选择椰子的时候 ， 一定要选择带有完整青色外皮的椰子 。 此外 ， 如果只是为了能够喝新鲜的椰子水 ， 那么在选择椰子的时候 ， 还要把椰子放在耳边摇一摇 ， 听听有没有椰子水的响声 。 如果听到椰子水的响声 ， 则说明这只椰子已经老了或者是存放时间长了 。 选择这样的椰子来喝水 ， 则品味不出天然椰子的清香了 。 最适合喝水的椰子是从树上摘下来摔在地上外皮不破 ， 摇起来听不见水响声的 ， 只是清脆的声音 。
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