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生活知识|红酒能放多久，一般红酒能放多久

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红酒开瓶后能放多久？红酒有保质期， 红酒和其他食品一样， 也是有保质期的， 一般为1—20年， 其长短跟葡萄的品质及生产工艺有关 。 葡萄酒年份越久并不代表其品质越好， 这是因为影响葡萄酒品质的因素有很多， 除了产区、葡萄品种、土壤以及种植方法、酿造方法之外， 还有酿酒工艺的精准程度 。
即使对于同一家酿酒厂， 如果某一年的气温、降水等各方面条件都比较适合葡萄生长， 这一年的葡萄品质就好， 用这些葡萄所酿造的葡萄酒品质自然会好 。 因此， 年份并不是衡量葡萄酒品质好坏的绝对标准 。
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葡萄酒是否耐储藏也因酒而异， 单宁是衡量红葡萄酒贮存能力的重要指标， 而多数白葡萄酒不能久存 。
葡萄酒的储藏需要很严格的条件， 研究发现， 储藏时， 环境的温度、光照和氧气等都会对葡萄酒的品质产生影响， 储藏不当， 可能发生酸败 。 因此， 消费者在选择葡萄酒时， 应留意包装上的生产日期、保质期和保存条件， 买回后不要久放， 尤其是开封后应尽快喝完 。
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红酒常温下能保存多久红酒是没有明确的保存时间， 大部分红酒的最佳饮用时间都在3到5年左右， 时间长了红酒的风味会有所下降；只有少部分适合陈年的红酒可以保存5年以上甚至更长的时间 。
红酒有保质期吗?一般能存放多久呢?红酒开瓶后一般能放3至5天， 其中起泡酒的存放时间最短， 最好一天内喝完， 否则里面气泡会消失掉；而白葡萄酒开瓶后则可以存放3至4天左右；红葡萄酒的存放时间较长一些， 开瓶后可以存放3至5天 。 红酒是葡萄酒的一种叫法， 红酒的成分相当简单， 是经自然发酵酿造出来的果酒 。
【生活知识|红酒能放多久，一般红酒能放多久】软木塞具有密度低、弹性佳、可伸缩性强、不渗透、抗腐坏、抗分解、抗变质等特性， 可以保持葡萄酒品质经年不变 。
通常一般等级的葡萄酒所使用的软木塞长度约3.5公分至5公分左右， 比较优质的葡萄酒的使用的软木塞长度多在5公分以上 。 一般优质酒使用较长的软木塞， 但使用长软木塞的葡萄酒并不保证一定是优质葡萄酒 。
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酒并非越陈越香， 过了葡萄酒陈年的高峰期， 只有每况愈下， 就像美人也有迟暮之时， 之后就逐渐人老珠黄， 迈入退化期 。 所以葡萄酒也需要在适当的时间饮用， 才能品尝出它最巅峰的风味 。
储存心爱的葡萄酒， 找一个阴凉、安静的角落作为储存葡萄酒的地方， 要避免强烈或异常的气味（如油漆、榴莲）， 及过度的温度影响葡萄酒；也不要太过沉迷爱不释手， 时时拿出来欣赏擦拭 。 葡萄酒最不需要的就是摇晃与光线刺激 。
长期储存， 躺着比较好， 若想将葡萄酒贮存一段时间， 最好能让酒瓶平躺， 其目的是为了使软木塞能与酒液接触以保持浸润 。 如果酒瓶直立置放， 软木塞会过度干燥， 将使空气进入而破坏酒质 。
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