只要去吃烧烤 ， 这烤豆腐皮蔬菜卷 ， 总是必不可少的 ， 爽口又解腻 ， 外面卖的总感觉不够卫生 ， 还挺贵的 ， 自己在家做 ， 食材更新鲜 ， 也更健康 。
【豆腐皮蔬菜卷，自己在家做，食材更新鲜，也更健康】
食材：豆腐皮2张 ， 黄瓜1根 ， 金针菇1把 ， 香肠1根 ， 黄豆酱 ， 孜然粉 ， 辣椒面适量
做法：1、豆皮洗净切成方块 。
2、金针菇去除尾部 ， 洗净 ， 放锅中用热水焯2分钟 。
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