吃什么东西补钙效果好，补钙效果比牛奶还强

在孩子的成长过程中，最缺少的微量元素之一就是钙，身高、骨骼和牙齿都会受到一定程度的限制。十几岁的孩子正处于长高阶段。如果缺钙，在骨骼拉伸的过程中会引起腿痛、脚痛、无力，特别难受。补钙是一个漫长的过程，不是今天吃，而是明天补，除了补钙。

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芝麻酱
芝麻酱是由芝麻磨成的糊状物，主要是白芝麻。武汉的早餐、热干面、老北京的涮羊肉、餐馆的凉拌都是由于芝麻酱，能给食物额外的香味，色泽金黄，口感顺滑，味道醇厚，在菜市场、超市都能买到。芝麻酱除了营养丰富外，还含有较多的钙，适量食用有利于骨骼和牙齿的发育。

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虾皮
在饺子里塞韭菜的时候，我喜欢放一把虾皮来提提神。有了虾皮的存在，饺子特别好吃，味道鲜香。虾皮是毛虾的干品，可以在菜市场买到。馒头、蒸饺、馅饼、紫菜汤、馄饨都可以一起吃。虾皮又小又薄，叫“虾皮”最合适。

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豆腐
豆腐、豆腐干、豆浆、腐竹和素鸡都简称豆制品。中国是第一个种植大豆的国家。祖先研究了一系列豆制品，为后人总结了宝贵的经验。用鲫鱼豆腐炖一锅鲜汤，不仅好吃，还能充分发挥人的营养价值。豆腐具有一定的补钙效果，价格低廉，非常适合大众消费。大家都买得起。在鱼中维生素的帮助下，

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荠菜
荠菜是一种野菜，其嫩茎叶可作为蔬菜食用，其味道清香可口，可拌入饺子馅和馄饨馅中，也可作为凉拌和汤料，鲜嫩鲜嫩，风味独特。它是野菜的瑰宝。每年春天来临时，很多老人都会行动起来，提着小篮子出去挖野菜，其中荠菜就是重点对象。根据科学研究，

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奶酪
奶酪是一种发酵乳制品和固体乳制品。奶酪在我国西北地区的蒙古族中很受欢迎，是当地的特产食品。奶酪的主要成分是牛奶，这是一种公认的营养产品。在制作奶酪的过程中，会加入一定量的钙离子，加上牛奶中的钙含量。每100克软质奶酪可满足人们日常30% ~ 40%的钙需求，且易被人体吸收，质地柔软。

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当然，钙含量越高，并不意味着吸收越好。食物中不同的钙有不同的吸收率。含有蛋白质的成分会促进钙的更好吸收。动物脂肪和饱和脂肪酸会减少钙的吸收。此外，植物中的草酸也会减少钙的吸收。比如菠菜，如果和豆腐一起吃，肯定是淹死的，人体在运转，对钙的需求很大。牛奶
【吃什么东西补钙效果好，补钙效果比牛奶还强】禁止抄袭，我是食味菜谱，热爱美食，每日更新家常菜和面食的做法，关注我每天学习做菜，总会给你惊喜。